【題目】古法釀酒工藝中，以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)為主的過程是

A.酒曲搗碎B.酒曲發(fā)酵C.加熱蒸餾D.泉水勾兌

【答案】B

【解析】

A．酒曲搗碎過程為物質(zhì)狀態(tài)變化，無新物質(zhì)生成，不是化學(xué)變化，故A錯誤；

B．酒曲發(fā)酵變化過程中生成了新的物質(zhì)乙醇，屬于化學(xué)變化，故B正確；

C．加熱蒸餾是利用酒精和水等其他物質(zhì)沸點不同從而分離乙醇，過程中無新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯誤；

D．泉水勾兌是酒精和水混合得到一定濃度的酒精溶液，過程中無新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯誤；

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，不屬于電解質(zhì)的是

A.CuB.K2SO4C.HNO3D.NaOH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】依據(jù)有關(guān)信息解答下列化學(xué)實驗問題：

（Ⅰ）醛類是重要的工業(yè)原料，可以跟亞硫酸氫鈉飽和溶液發(fā)生加成反應(yīng)，生成是α﹣羥基磺酸鈉（易溶于水，不溶于飽和亞硫酸氫鈉溶液）R﹣CHO+NaHSO3R﹣CH（OH）﹣SO3Na

（1）若使CH3CH（OH）﹣SO3Na全部變成乙醛，可采用的試劑是__________或__________；分離乙醛的操作方法____．

（Ⅱ）實驗室利用苯甲醛（安息香醛）制備苯甲醇和苯甲酸的化學(xué)原理：

已知部分物質(zhì)的性質(zhì)：

苯甲醇：稍溶于水，易溶于有機(jī)溶劑；苯甲醛：微溶于水，易溶于有機(jī)溶劑；苯甲酸：溶解度為0.34g（25℃），易溶于有機(jī)溶劑．

主要過程如圖所示：

回答下列問題：

（2）操作Ⅰ的名稱是___________，乙醚溶液中所溶解的主要成分是__________；

（3）操作Ⅲ的名稱是________，產(chǎn)品乙是_______________．

（4）按上述操作所得的產(chǎn)品甲中常含有一定量的有機(jī)雜質(zhì)___________（填寫雜質(zhì)的名稱）；限用下列試劑：酸性KMnO4、稀NaOH溶液、稀H2SO4、飽和NaHSO3溶液．寫出檢驗產(chǎn)品甲中含有該雜質(zhì)的過程：____________________________________________________________．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將鈉、鎂、鋁各0.3mol分別加入100mL 1mol/L 的鹽酸中，在同溫同壓下產(chǎn)生的氣體體積比是（ ）
A.1：2：3
B.6：3：2
C.3：1：1
D.1：1：1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)在實驗報告中記錄了下列數(shù)據(jù)，其中正確的是

A.用托盤天平稱取5.85 g食鹽

B.用10 mL量筒量取7.35 mL鹽酸

C.用pH計測出某溶液pH為3.52

D.從堿式滴定管放出酸性KMnO4溶液15.60 mL

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】乙烯是重要的有機(jī)原料，根據(jù)以下合成路線，回答問題．

（1）寫出乙烯的電子式__________；

（2）B分子中的官能團(tuán)名稱是__________；

（3）寫出指定反應(yīng)的反應(yīng)類型：②__________，③__________；

（4）寫出指定反應(yīng)的化學(xué)方程式：①______________________________________；⑥________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)設(shè)計如下實驗方案，以分離KCl和BaCl2兩種固體混合物，試回答下列問題：
（1）操作①的名稱是 ， 操作②的名稱是 ．
（2）試劑a是 ， 試劑b是 ， 固體B是 ． （填化學(xué)式）
（3）加入試劑a所發(fā)生的離子方程式為： ． 加入試劑b所發(fā)生的離子方程式為： ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法或表達(dá)正確的是

①次氯酸的電子式為

②含有離子鍵的化合物都是離子化合物

③等質(zhì)量的O2與O3中，氧原子的個數(shù)比為3：2

④丁達(dá)爾效應(yīng)可用于區(qū)分溶液和膠體，云、霧均能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)

⑤將金屬Zn與電源的負(fù)極相連，可防止金屬Zn被腐蝕

⑥稀硫酸、氨水均為電解質(zhì)

A. ②④⑤ B. ②④ C. ①③⑤ D. ①②③

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】屬于人工固氮作用的是

A.工業(yè)合成氨B.硝酸工廠用NH3氧化制NO

C.雷雨時空氣中的N2轉(zhuǎn)化為NOD.由NH3制碳銨(NH4HCO3)

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同步練習(xí)冊答案