Question

7．下列涉及有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（　�。�

• A． 甲烷和乙烷互為同分異構(gòu)體
• B． 乙烯可以使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，這些反應(yīng)都屬于氧化反應(yīng)
• C． 乙醇和乙酸在常溫下可直接反應(yīng)生成乙酸乙酯，該反應(yīng)屬于加成反應(yīng)
• D． 纖維素、蔗糖和淀粉酶在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)

Answer 1

分析 A．甲烷和乙烷的分子式不同，結(jié)合同分異構(gòu)體的定義判斷；
B．乙烯含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)；
C．乙醇與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)；
D．纖維素為多糖，蔗糖為二糖，淀粉酶為蛋白質(zhì)，都可水解．

解答 解：A．甲烷和乙烷的分子式不同，而同分異構(gòu)體應(yīng)具有相同的分子式，故A錯(cuò)誤；
B．乙烯含有碳碳雙鍵，可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，與高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．乙醇與乙酸發(fā)生反應(yīng)生成乙酸乙酯，為取代反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．纖維素可水解生成葡萄糖，蔗糖水解生成果糖和葡萄糖，淀粉酶為蛋白質(zhì)，可水解生成氨基酸，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題多角度考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高考常見(jiàn)題型，側(cè)重學(xué)生的分析能力的考查，有利于雙基的夯實(shí)，注意把握有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)的性質(zhì)，難度不大．