下列物質中不屬于油脂的是（　�。�
A、花生油B、汽油
C、菜籽油D、酥油
考點：油脂的性質、組成與結構
專題：有機物的化學性質及推斷
分析：油脂為高級脂肪酸甘油酯，分為液態(tài)的植物油和固態(tài)的動物脂肪，如花生油、菜籽油為植物油，而酥油是從牛奶、羊奶 中提出來的脂肪，據(jù)此進行解答．
解答： 解：A．花生油為植物油，屬于油脂，水解后能夠生成含有碳碳雙鍵的高級脂肪酸和甘油，故A錯誤；
B．汽油為碳原子數(shù)減少的混合烴類，不屬于油脂，故B正確；
C．菜籽油為植物油，屬于油脂，故C錯誤；
D．酥油是從牛奶、羊奶 中提出來的脂肪，屬于油脂類，故D錯誤；
故選B．
點評：本題考查了油脂的組成、分類的判斷，題目難度不大，試題注重了基礎知識的考查，注意明確油脂的組成、結構與性質，試題培養(yǎng)了學生靈活應用所學知識的能力．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

如圖是元素周期表的一部分，其中每個數(shù)字編號代表對應的一種元素．
①
② ③ ④
⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨
請按要求回答下列問題：
（1）畫出元素②的原子結構示意圖
 
．
（2）屬于稀有氣體的元素編號是
 
，可作半導體材料的元素編號是
 
．
（3）③、⑦兩種元素相比較，非金屬性強的是
 
（填元素符號）．
（4）元素④的單質與元素⑤的單質反應可生成兩種化合物，化學式分別是
 
，
 
．
（5）元素③和元素⑧的氫化物均極易溶于水，用兩根玻璃棒分別蘸取它們的濃溶液，相互接近時，可看到大量的白煙，寫出產(chǎn)生該現(xiàn)象的化學方程式：
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

如圖為元素周期表中短周期的一部分，四種元素均為非稀有氣體元素．下列關于這四種元素及其化合物的說法中正確的是（　�。�
A、Y元素的非金屬性是表中所列元素中最強的
B、X的最高正價可能為+6價
C、W的最高正化合價與最低負化合價的絕對值可能相等
D、Z的最高價氧化物的水化物可能為強堿

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、僅用AgNO3溶液便可鑒別亞硝酸鈉和食鹽
B、重結晶時，溶液冷卻速度越慢得到的晶體顆粒越大
C、Cu2+與足量氨水反應的離子方程式 Cu2++2NH3?H2O═Cu（OH）2↓+2NH4+
D、用標準鹽酸滴定待測NaOH溶液時，水洗后的酸式滴定管未經(jīng)標準液潤洗，則測定結果偏低

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列敘述中錯誤的是（　�。�
A、原子半徑：Cl＞S＞O
B、還原性：Na＞Mg＞Al
C、穩(wěn)定性：HF＞HCl＞HBr
D、酸性：HClO4＞H2SO4＞H3PO4

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各組物質，前者為強電解質，后者為弱電解質的是（　�。�
A、食鹽、濃氨水
B、苛性鈉、硫化氫
C、硫酸、硫酸鋇
D、三氧化硫、二氧化硫

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各組性質的比較中正確的是（　�。�
A、酸性  HClO4＜HBrO4＜HIO4
B、堿性  Ba（OH）2＞Ca（OH）2＞Mg（OH）2
C、穩(wěn)定性  HCl＞PH3＞H2S
D、還原性  Cl-＞Br-＞I-

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列氣體中都能能濃硫酸干燥的一組是（　�。�
A、N2   SO2   Cl2
B、SO2  H2S  CO2
C、NH3  HCl  SO2
D、SO2  NH3  CO2

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科目：高中化學 來源： 題型：

反應：2A（g）+B（g）═3C（g）+4D（g），在不同條件下，同一時間內(nèi)用不同物質表示其反應速率，如下：則此反應在不同條件下進行最快的是（　�。�
A、v（A）=0.5mol/（L?s）
B、v（B）=0.3 mol/（L?s）
C、v（C）=0.8 mol/（L?s）
D、v（D）=1 mol/（L?s）

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