Question

【題目】白藜蘆醇()廣泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。回答下列問題：

(1)關于它的說法正確的是________。

a.可使酸性KMnO4溶液褪色

b.可與FeCl3溶液作用顯紫色

c.可使溴的CCl4溶液褪色

d.可與NH4HCO3溶液作用產生氣泡

e.它屬于醇類

(2)1 mol 該化合物最多消耗________ mol NaOH。

(3)1 mol 該化合物與Br2反應時，最多消耗________ mol Br2。

(4)1 mol該化合物與H2加成時，最多消耗標準狀況下的H2的體積為________ L。

Answer 1

【答案】abc 3 6 156.8

【解析】

由結構可知，分子中含酚-OH、碳碳雙鍵，結合酚及烯烴的性質來解答。

(1) a. 白藜蘆醇的分子中含有碳碳雙鍵，能被高錳酸鉀氧化，可使KMnO4酸性溶液褪色，故選；

b. 白藜蘆醇的分子中含有酚羥基，可與FeCl3溶液反應顯紫色，故選；

c. 白藜蘆醇的分子中含有碳碳雙鍵，能與單質溴發(fā)生加成反應，可使溴的CCl4溶液褪色，故選；

d. 酚羥基的酸性比碳酸弱，所以白藜蘆醇的分子不能與NH4HCO3溶液反應產生氣泡，故不選；

e. 羥基連接在苯環(huán)上，屬于酚類，故不選；故答案為：abc；

由結構簡式可知有機物分子式為C14H12O3，含有的官能團為酚羥基、碳碳雙鍵，故答案為：C14H12O3；酚羥基、碳碳雙鍵；

(2) 分子中的酚羥基能與NaOH溶液反應，分子中含有三個酚羥基，所以1mol該有機物最多消耗3mol NaOH，故答案為：3；

(3) 分子中共含有3個酚羥基，1mol該化合物可與5mol溴發(fā)生取代反應，含有1個碳碳雙鍵，則1mol該化合物可與1mol溴發(fā)生加成反應，共消耗6mol溴，故答案為：6；

(4) 分子中含有2個苯環(huán)，1個碳碳雙鍵，則1mol該化合物可與7mol氫氣發(fā)生加成反應，最多消耗標準狀況下的H2的體積為7mol×22.4L/mol=156.8L，故答案為：156.8。