【題目】下列食品添加劑與類別對應正確的一組是

A. 防腐劑——氯化鈉、檸檬黃B. 調(diào)味劑——亞硝酸鈉、味精

C. 營養(yǎng)強化劑——醬油中加鐵、加鋅D. 著色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉

【答案】C

【解析】

A項，氯化鈉是調(diào)味劑，檸檬黃是著色劑，故A項錯誤；

B項，亞硝酸鈉是食品防腐劑，味精是調(diào)味劑，故B項錯誤；

C項，向醬油中加鐵、鋅，糧食制品中加賴氨酸都是添加了營養(yǎng)強化劑，故C項正確；

D項，胡蘿卜素是著色劑，苯甲酸鈉是防腐劑，故D項錯誤。

綜上所述，本題正確答案為C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A. 2.8 g環(huán)已烷含共價鍵數(shù)目為0.4NA

B. 過氧化鈉與水反應，生成0.1 mol氧氣時，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為0.4NA

C. 142 g Na2SO4和Na2HPO4固體混合物中，陰陽離子總數(shù)為3NA

D. 用惰性電極電解CuSO4溶液后，如果加入0.1 molCu(OH)2能使溶液復原，則電路中轉(zhuǎn)移電子數(shù)為0.2NA

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是(　　)

A.實驗室鈉保存在煤油中

B.用加熱的方法除去碳酸鈉固體中少量的碳酸氫鈉

C.金屬鈉失火不可二氧化碳滅火器

D.直徑介于1nm～100nm之間的微粒稱為膠體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某 K2CO3 固體樣品中含有 Na2CO3、KNO3 和 Ba(NO3)2 三種雜質(zhì)中的一種或二種。現(xiàn)將 13.8g 樣品加入足量水，樣品全部溶解，再加入過量的 CaCl2 溶液，得到 9g 沉淀。對樣品所含雜質(zhì)判斷完全正確的是( )

A. 肯定有 KNO3，可能還含有 Na2CO3 B. 肯定有 KNO3，沒有 Na2CO3

C. 肯定沒有 Ba(NO3)2，可能有 KNO3 D. 肯定沒有 Na2CO3 和 Ba(NO3)2

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對下列四種有機物的有關(guān)說法正確的是

A. 甲的名稱為反-2-丁烯

B. 乙中所有碳原子一定處于同一平面

C. 1mol丙分別與足量Na、NaOH、NaHCO3反應，消耗這三種物質(zhì)分別是3mol、4mol、1mol

D. 丁的二氯代物有3種

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】鋅在工業(yè)中有重要作用，也是人體必需的微量元素�；卮鹣铝袉栴}：

（1）Zn原子核外電子排布式為______________。

（2）黃銅是人類最早使用的合金之一，主要由Zn和Cu組成。第一電離能Ⅰ1（Zn）_______Ⅰ1（Cu)(填“大于”或“小于”)。原因是_____________。

（3）ZnF2具有較高的熔點（872 ℃)，其化學鍵類型是________；ZnF2不溶于有機溶劑而ZnCl2、ZnBr2、ZnI2能夠溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，原因是______________。

（4）《中華本草》等中醫(yī)典籍中，記載了爐甘石（ZnCO3）入藥，可用于治療皮膚炎癥或表面創(chuàng)傷。ZnCO3中，陰離子空間構(gòu)型為____，C原子的雜化形式為______。

（5）金屬Zn晶體中的原子堆積方式如圖所示，這種堆積方式稱為_______。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)膠體的敘述正確的是（ ）

A.膠體與溶液的本質(zhì)區(qū)別是膠體能發(fā)生丁達爾效應

B.向膠體中加入蔗糖溶液，產(chǎn)生聚沉現(xiàn)象

C.靜電除塵利用了膠體帶電的性質(zhì)

D.向沸水中滴加飽和氯化鐵溶液制備Fe(OH)3膠體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（化學-物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)）氮及其化合物廣泛存在于自然界中，回答下列問題:

(1)在基態(tài)15N原子的p能級上存在_____個自旋方向相同的電子；CN—中σ鍵與π鍵數(shù)目之比為_____。

(2)堿性肥料氰氨化鈣(CaCN2)的組成元素中第一電離能最小的是_______(填名稱)。

(3)化合物(CH3)3N能溶于水，其原因是____________________________________，(CH3)3N與鹽酸反應生成[(CH3)3NH]+，該過程新生成的化學鍵類型為_______________。

(4)陽離子[(CH3)3NH]+和陰離子A按個數(shù)比4:1組成化合物，陰離子A的結(jié)構(gòu)如下圖所示，則s原子的雜化軌道類型是__________，陰離子A的化學式為_______________。

(5)立方氮化硼晶胞如下圖所示(白球為氮原子，黑球為硼原子)，則硼原子的配位數(shù)為___；若晶胞邊長為acm，則立方氮化硼的密度是______g·cm-3(只要求列算式，阿伏加德羅常數(shù)用NA表示)。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)要求寫出方程式

(1)寫出鋁與氫氧化鈉溶液反應的離子方程式_________________________________。

(2)過氧化鈉與水反應的離子方程式__________________________________。

(3)工業(yè)上制取漂白粉的化學方程式為___________________________________。

(4)向硫酸亞鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液，邊加邊振蕩，未得到白色沉淀的原因是發(fā)生了_______反應(寫出反應的化學方程式)。

(5)氨的催化氧化反應的化學方程式為___________________________________。

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