Question

【題目】葡萄糖在不同條件下可以被氧化成不同物質(zhì)。請(qǐng)結(jié)合題意回答問(wèn)題：已知：RCOOH＋CH2===CH2＋O2RCOOCH===CH2＋H2O

(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成有機(jī)物A，A、B、C、D、E間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示：

①B是石油化學(xué)工業(yè)最重要的基礎(chǔ)原料，寫(xiě)出A→B的化學(xué)方程式：___________________________________________。

②D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_____________________________。

(2)葡萄糖在一定條件下還可氧化為X和Y(Y和A的相對(duì)分子質(zhì)量相同)。X可催化氧化成Y，也可與H2反應(yīng)生成Z。X和Y的結(jié)構(gòu)中有一種相同的官能團(tuán)是________，檢驗(yàn)此官能團(tuán)需用的試劑是________。

(3)F是人體肌肉細(xì)胞中的葡萄糖在缺氧的條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物。F、G、H間的轉(zhuǎn)化關(guān)系是：FGH，H與(1)中的D互為同分異構(gòu)體。

①G還可以發(fā)生的反應(yīng)有________(填字母)

a．加成反應(yīng)　b．水解反應(yīng)　c．氧化反應(yīng)　d．消去反應(yīng)　e．還原反應(yīng)

②本題涉及的所有有機(jī)物中，與F不論以何種質(zhì)量比混合(總質(zhì)量一定)，完全燃燒生成CO2和H2O的物質(zhì)的量不變的有(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)______________。

Answer 1

【答案】 C2H5OHCH2===CH2↑＋H2O CH3COOCH===CH2 —CHO 銀氨溶液(或新制氫氧化銅) ace HOCH2(CHOH)4CHO、HCHO、CH3COOH

【解析】(1)①葡萄糖在酒化酶作用下生成有機(jī)物A是乙醇，乙醇在濃硫酸的作用下發(fā)生消去反應(yīng)生成B是乙烯，方程式為C2H5OHCH2＝CH2↑＋H2O；②乙醇連續(xù)氧化生成C是乙酸，根據(jù)已知信息可知乙烯和乙酸在氧氣作用下反應(yīng)生成D是CH3COOCH＝CH2；D發(fā)生加聚反應(yīng)生成高聚物E；

(2) 葡萄糖在一定條件下可氧化為X和Y，Y的相對(duì)分子質(zhì)量與A相同，X可催化氧化成Y，則X為HCHO，Y為HCOOH，X可與H2反應(yīng)生成Z，則Z為CH3OH，因此X和Y的結(jié)構(gòu)中有一種相同的官能團(tuán)是－CHO，檢驗(yàn)此官能團(tuán)需用的試劑是銀氨溶液(或新制氫氧化銅)。

(3)F是人體肌肉細(xì)胞中的葡萄糖在缺氧的條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物，F(xiàn)是乳酸，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHOHCOOH。F發(fā)生消去反應(yīng)生成G是CH2＝CHCOOH；G和Z發(fā)生酯化反應(yīng)生成H為CH2＝CHCOOCH3。

①G分子中含有碳碳雙鍵和羧基，還可以發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)，不能發(fā)生水解反應(yīng)、消去反應(yīng)，答案選ace；②本題涉及的所有有機(jī)物中，與F不論以何種質(zhì)量比混合(總質(zhì)量一定)，完全燃燒生成CO2和H2O的物質(zhì)的量不變，說(shuō)明最簡(jiǎn)式相同，因此還有

HOCH2(CHOH)4CHO、HCHO、CH3COOH。