關(guān)于油脂在人體中的生理功能，下列說法正確的是（　　）
①油脂在人體內(nèi)的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內(nèi)提供能量；
②為人體合成其他化合物提供原料；
③保持體溫，保護內(nèi)臟器官．
A、都正確B、只有①②
C、只有①③D、只有②③
考點：油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)
專題：
分析：油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)，油脂對人體的重要性有：
①為人體提供熱量；
②提供人體無法合成而必須從植物油脂中獲得的必需脂肪酸（亞油酸、亞麻酸等）；
③保持體溫，保護內(nèi)臟器官；
④供給脂溶性維生素．
解答： 解：油脂包括植物油和動物的脂肪，
①提供人體無法合成而必須從植物油脂中獲得的必需脂肪酸（亞油酸、亞麻酸等）；
②油脂在人體內(nèi)的變化主要是在脂肪酶的催化下，進行水解生成甘油和高級脂肪酸，然后分別進行氧化，釋放能量，在人體內(nèi)提供能量；
③油脂可以保持體溫，緩沖減壓，保護內(nèi)臟器官；
④很多營養(yǎng)素也要靠油脂來運送．例如維他命A、D、E、K都是油溶性的，必須溶在油里面，才會被消化與吸收．
故選A．
點評：本題考查了油脂的生理作用，較基礎(chǔ)．注意六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

鋁分別于足量的稀鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)，當兩個反應(yīng)放出的氣體在相同狀況下體積相等時，反應(yīng)消耗的HCl和NaOH的物質(zhì)的量之比是
 
，消耗的鋁的質(zhì)量之比為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

電子工業(yè)常用30%的FeCl3溶液腐蝕敷在絕緣板上的銅箔，制造印刷電路板．
（1）檢驗溶液中Fe3+存在的試劑是
 
，證明Fe3+存在的現(xiàn)象是
 
．
（2）寫出FeCl3溶液與金屬銅發(fā)生反應(yīng)的化學方程式：
 
．
（3）某工程師為了從使用過的腐蝕廢液中回收銅，并重新獲得純凈的FeCl3溶液，準備采用下列步驟：

①請寫出上述實驗中③的化學式：
 

②配制并保存硫酸亞鐵溶液時，常在其中加入
 

③要證明某溶液中不含F(xiàn)e3+而可能含有Fe2+，進行如下實驗操作時的最佳順序為
 
．①加入足量氯水②加入足量NaOH溶液③加入少量KSCN溶
A、①③B、③②C、③①D、①②③
④寫出向②⑤的合并液中通入⑥的離子方程式
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

在一定條件下可實現(xiàn)如圖所示物質(zhì)之間的變化

請?zhí)顚懸韵驴瞻祝?br />（1）孔雀石的主要成份是CuCO3?Cu（OH）2（堿式碳酸銅）受熱易分解．上圖中的F是
 

（2）寫出明礬溶液與過量的NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式
 

（3）如圖中所得G和D都為固體混合后在高溫下可發(fā)生反應(yīng)，寫出該反應(yīng)化學方程式
 

（4）每生成1mol D同時生成
 
mol E．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）寫出C3H8O屬于醇的同分異構(gòu)體；
（2）寫出C4H9Cl的同分異構(gòu)體．

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科目：高中化學 來源： 題型：

2009年10月1日，在天安門廣場舉行了隆重的國慶閱兵儀式，展現(xiàn)了我國強大的綜合國力，其中坦克的展示無疑是一個巨大的亮點．坦克的制造材料主要是各種金屬的合金，鋼鐵便是其中十分重要的一種．下列關(guān)于鐵的說法中，正確的是（　�。�
A、鐵元素屬于過渡元素，其原子序數(shù)為26
B、單質(zhì)鐵與濃硫酸在常溫下不反應(yīng)
C、鐵單質(zhì)只具有還原性，其陽離子只具有氧化性
D、與相同濃度的鹽酸反應(yīng)生成氫氣的速率，純鐵比生鐵的快

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、金屬陽離子只有氧化性
B、金屬氧化物一定是堿性氧化物
C、焰色反應(yīng)是金屬元素的一種化學性質(zhì)
D、22g二氧化碳與標準狀況下的11.2L HCl含有相同的分子數(shù)

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科目：高中化學 來源： 題型：

在下列事實中，哪些因素影響了化學反應(yīng)的速率？
（1）夏天的食品易變霉，冬天就不易發(fā)生該現(xiàn)象
 
；
（2）集氣瓶中有H2和Cl2的混合氣體，在瓶外點燃鎂條時發(fā)生爆炸
 
；
（3）KI晶體與HgCl2晶體混合后無明顯現(xiàn)象，若一起投入水中，很快生成紅色HgI2
 
；
（4）熔化的KClO3放出氣泡很慢，撒入少量MnO2，很快產(chǎn)生氣體2
 
；
（5）同濃度、同體積的鹽酸中放入同樣大小的鋅粒和鎂塊，產(chǎn)生氣體有快有慢
 
；
（6）同樣大小的石灰石分別在0.1mol?L-1的鹽酸和1mol?L-1的鹽酸中反應(yīng)速率不同
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　　）
A、摩爾是用來描述微觀粒子的物理量
B、0.5 mol H2O中含有的原子數(shù)目為1.5NA
C、64 g氧相當于2 mol氧
D、1 mol任何物質(zhì)都約含有6.02×1023個原子

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