Question

肥皂溶于熱的蒸餾水中，冷卻后用鹽酸處理，得到的沉淀是(   )

A．氯化鈉           B．高級(jí)脂肪酸鈉      C．高級(jí)脂肪酸        D．苯甲酸

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：肥皂的主要成分是高級(jí)脂肪酸鈉，能和鹽酸反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸，高級(jí)脂肪酸不溶于水，所以得到的沉淀是高級(jí)脂肪酸，答案選C。

考點(diǎn)：考查肥皂的組成、性質(zhì)

點(diǎn)評(píng)：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，難度不大。試題接近生活，體現(xiàn)化學(xué)在生活中的應(yīng)用。該題的關(guān)鍵是記住肥皂的成分以及高級(jí)脂肪酸鈉的性質(zhì)。