Question

（2008?江蘇）香蘭素是重要的香料之一，它可由丁香酚經(jīng)多步反應(yīng)合成．有關(guān)上述兩種化合物的說法正確的是（　�。�

A．常溫下，1mol丁香酚只能與1mol Br₂反應(yīng)

B．丁香酚不能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

C．1mol香蘭素最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

D．香蘭素分子中至少有12個原子共平面

Answer 1

分析：A．由苯酚能發(fā)生鄰對位取代，碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)來分析；
B．由苯酚能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)來分析；
C．由苯環(huán)能與氫氣加成、醛基能與氫氣加成來分析；
D．香蘭素分子中苯環(huán)為平面結(jié)構(gòu)，與苯環(huán)直接相連的原子在同一平面內(nèi)．

解答：解：A．常溫下，1mol丁香酚能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)，共與2molBr₂反應(yīng)，故A錯誤；
B．苯酚能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，則丁香酚能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，故B錯誤；
C．苯環(huán)能與氫氣加成、醛基能與氫氣加成，則1mol香蘭素最多能與4mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故C錯誤；
D．香蘭素分子中苯環(huán)為平面結(jié)構(gòu)，與苯環(huán)直接相連的原子在同一平面內(nèi)，則7個C原子、3個H原子、2個O原子在同一平面內(nèi)，故D正確；
故選D．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，明確結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)、常見有機物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)式解答本題的關(guān)鍵，難度不大．