1．某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)為，關(guān)于該物質(zhì)的敘述正確的是（　�。�
A．一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成硬脂酸甘油酯
B．該物質(zhì)不能使酸性KMnO4溶液褪色
C．與氫氧化鈉溶液混合加熱能得到肥皂的主要成分
D．與其互為同分異構(gòu)且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂還有三種

分析 一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成，既不是硬脂酸甘油酯，也不是軟脂酸甘油酯，其在堿性條件下水解得到高級脂肪酸鈉，為肥皂的主要成分；與其互為同分異構(gòu)且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有和兩種，以此解答該題．

解答 解：A．一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成，不生成硬脂酸甘油酯，故A錯誤；
B．含有不飽和烴基，可被酸性高錳酸鉀氧化，故B錯誤；
C．其在堿性條件下水解得到高級脂肪酸鈉，為肥皂的主要成分，故C正確；
D．與其互為同分異構(gòu)且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有和兩種，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，側(cè)重于油脂的水解的考查，為高頻考點，注意油脂的組成和結(jié)構(gòu)，特別是硬脂酸、軟脂酸和油酸的區(qū)別．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．下列圖象中，縱坐標為沉淀或氣體的物質(zhì)的量，橫坐標為某溶液中加入的反應(yīng)物的物質(zhì)的量，選擇合適的圖象對應(yīng)的字母填空．

（1）澄清石灰水中通入CO2至過量D．
（2）HCl與AlCl3的混合溶液中加入NaOH至過量C．
（3）HCl與AlCl3的混合溶液中加入NH3•H2O 至過量B．
（4）MgCl2與AlCl3的混合溶液中加入NaOH至過量E．
（5）Na2CO3與NaHCO3混合溶液中加入HCl至過量B．
（6）KAl（SO4）2溶液中加入Ba（OH）2至過量E．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．有機電合成是合成一系列重要有機化合物的“綠色合成法”．例如利用電合成方法可制取一種無毒、環(huán)保性能優(yōu)異、用途廣泛的化工原料碳酸二甲酯．碳酸二甲酯的資料如表，電解制備模擬裝置如圖：
碳酸二甲酯資料
簡稱鍵線式熔點沸點化學(xué)性質(zhì)用途
DMC4℃90.1℃非�；顫�、很易水解
毒性很低		有機合成中間體
則下列說法正確的是（　�。�
A．通O2區(qū)是陰極區(qū)，質(zhì)子通過交換膜從陰極區(qū)移向陽極區(qū)
B．陽極反應(yīng)：CO-2e-+2CH3OH═（CH3O）2CO+2H+
C．離子液體必須是水溶液，目的是傳遞電荷
D．電合成DMC的總反應(yīng)方程式：CO+2CH3OH═（CH3O）2CO+H2

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．NA表示阿伏加德羅常數(shù)，下列敘述正確的是（　　）
A．lmol FeI2與足量氯氣反應(yīng)時轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為2NA
B．2L 0.5 mol•L-1硫酸鉀溶液中陰離子所帶電荷數(shù)為NA
C．1mol Na2O2固體中含離子總數(shù)為3NA
D．標準狀況下，11.2L苯中含有分子的數(shù)目為0.5NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．1L某混合溶液中，溶質(zhì)X、Y的濃度都為0.1mol/L，向混合溶液中滴加某溶液Z（0.1mol/L氫氧化鈉或硫酸溶液），所得沉淀的物質(zhì)的量如圖所示，則X、Y、Z分別是（　　）
A．偏鋁酸鈉、氫氧化鋇、硫酸B．氯化鋁、氯化鎂、氫氧化鈉
C．氯化鋁、氯化鐵、氫氧化鈉D．偏鋁酸鈉、氯化鋇、硫酸

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．常溫下，有些鹽如CaCl2、NaCl等物質(zhì)的水溶液呈中性；有些鹽如Na2CO3等物質(zhì)的水溶液呈堿性；有些鹽如NH4Cl等物質(zhì)的水溶液呈酸性．現(xiàn)有HCl與CaCl2的混合溶液，向其中逐滴加入過量某物質(zhì)X，溶液的pH隨滴入X的量的變化關(guān)系如圖所示．則X是（　　）
A．水B．澄清石灰水C．純堿溶液D．稀鹽酸

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．實驗室有NH4HCO3和NaHSO3的混合物，某興趣小組為測定其中NH4HCO3的含量，設(shè)計了用在混合物中加酸的實驗方法來測定其質(zhì)量分數(shù)．（已知酸性KMnO4被SO2還原的反應(yīng)原理：SO2+MnO4-+H2O→SO42-+Mn2++H+）回答以下問題：
（1）化學(xué)小組主要選用了下列藥品和儀器進行實驗．（圖中每種儀器裝置只選用了一次，鐵架臺等固定儀器未畫出）

請按氣流由左向右的方向，儀器連接順序是（填儀器的接口字母a、b…）
a→i→h→d→e→f→g→b→c．
（2）實驗開始，混合物加酸前，A裝置需要鼓入空氣，作用是排出裝置中原有空氣；加酸后A裝置再次鼓入空氣的作用是將生成的氣體全部送入后續(xù)裝置．
（3）E裝置的作用是吸收二氧化硫氣體，防止二氧化硫?qū)y定結(jié)果的影響．
（4）實驗中若E瓶中溶液褪色，則測定結(jié)果可能會偏高．（填高或低）
（5）若混合物樣品質(zhì)量為13.1g，充分作用后堿石灰增重4.4g，則混合物中NH4HCO3的質(zhì)量分數(shù)為60.3%．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．有A、B兩種原子，B原子的M層比A原子的M層多3個電子，B原子L層電子數(shù)恰為A原子L層電子數(shù)的2倍．A和B分別是（　　）
A．硅原子和鈉原子B．硼原子和氦原子C．氯原子和碳原子D．碳原子和鋁原子

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列說法正確的是（　�。�
A．在101kPa時，1mol物質(zhì)完全燃燒時所放出的熱量，叫做該物質(zhì)的燃燒熱
B．酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)生成1mol水，這時的反應(yīng)熱叫中和熱
C．配制AlCl3飽和溶液時，將AlCl3固體加入沸水中以加速溶解
D．在稀溶液中，1molCH3COOH和1mol NaOH完全中和時放出的熱量小于57.3kJ

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案