下列關于各物質水解應用的說法中不正確的是( )
A.油脂的水解又稱為皂化反應,故可用油脂的酸性水解來制備肥皂和甘油
B.可以以淀粉、纖維素為原料通過水解制得葡萄糖
C.人體對食物中蛋白質的消化其實就是使蛋白質發(fā)生了水解
D.用糧食釀酒與淀粉的水解有著密切的關系
科目:高中化學 來源:2014年高中化學二輪創(chuàng)新訓練上 專題11常見有機化合物及其應用練習卷(解析版) 題型:選擇題
下列說法正確的是( 。。
A.淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物,且它們均為混合物
B.煤、石油和天然氣都是化石燃料,且它們均不能再生
C.果糖、蔗糖和麥芽糖都能發(fā)生水解反應,且產物均為葡萄糖
D.乙醛、乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu(OH)2反應,且反應類型均為氧化反應
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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 4-1-2海水資源的開發(fā)利用練習卷(解析版) 題型:選擇題
從海帶中提取碘單質的過程涉及氧化還原反應
B.往淡水中加入NaCl等配成人造海水,可用于海產品的長途運輸
C.赤潮主要是由工農業(yè)生產和生活廢水引起沿海水域的富營養(yǎng)化而造成的
D.海洋經濟專屬區(qū)的資源開發(fā)可獲得Fe、Co、K、Au、Mg、B等金屬
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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 4-1-1金屬礦物的開發(fā)利用練習卷(解析版) 題型:選擇題
在熔融狀態(tài)下,Na與KCl存在可逆反應:Na+KClNaCl+K,通過調整溫度,可利用金屬Na來制取K。
物質 | K | Na | KCl | NaCl |
熔點(℃) | 63.6 | 97.8 | 770 | 801 |
沸點(℃) | 774 | 883 | 1 500 | 1 413 |
根據上表的熔點和沸點,確定由Na與KCl反應制取K的合適溫度為( )
A.770℃ B.801℃
C.850℃ D.770℃~801℃
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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 4-1-1金屬礦物的開發(fā)利用練習卷(解析版) 題型:選擇題
下列說法錯誤的是( )
A.對廢舊金屬的最好處理方法是回收、再用
B.提煉金屬要經過礦石的富集、冶煉、精煉三步
C.活潑金屬的冶煉都是通過電解其鹽溶液
D.熱還原法中還原劑有焦炭、一氧化碳、氫氣或活潑金屬等
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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-4-3蛋白質練習卷(解析版) 題型:選擇題
有一系列α-氨基酸按如下特點排列
該同系物中所含碳元素的質量分數最大值是( )
A.32.0% B.46.6% C.85.7% D.無法確定
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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-4-1糖類練習卷(解析版) 題型:實驗題
某化學課外活動小組探究淀粉水解的條件,進行以下兩個實驗。
(1)實驗用品:0.5 g淀粉、4 mL 20%硫酸溶液、氫氧化鈉溶液、銀氨溶液、碘水。
步驟:在試管1和試管2里各放入0.5 g淀粉,在試管1里加入4 mL 20%硫酸溶液,在試管2里加入4 mL水,都加熱3~4 min。用過量堿液中和試管1里的硫酸溶液,把一部分液體倒入試管3。在試管2、3里都加入碘水,觀察有沒有藍色出現(xiàn)。在試管1里加入銀氨溶液,稍加熱后,觀察試管內壁上有無銀鏡出現(xiàn)。
根據所學知識預測可能的實驗現(xiàn)象。
實驗現(xiàn)象與結論(填入下表):
試管 | 加入碘水 | 加入銀氨溶液 | 結論 |
1 |
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2 |
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3 |
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(2)實驗用品:0.5 g淀粉、唾液、新制氫氧化銅懸濁液。
步驟:在試管中加入0.5 g淀粉,加入少許唾液加熱,在水解液中加入新制氫氧化銅懸濁液加熱煮沸,觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象:__________________________________________。
結論:__________________________________________。
(3)比較實驗(1)(2)可得出的結論:___________________。
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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-3-2乙酸練習卷(解析版) 題型:填空題
實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下:在圓底燒瓶內加入乙醇、濃硫酸和乙酸,瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管(使反應混合物的蒸氣冷凝為液體流回燒瓶內),加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進行蒸餾(如下圖所示),得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產品。請回答下列問題:
(已知:乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點依次是78.4℃、118℃、77.1℃)
(1)在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外,還應放入幾塊碎瓷片,其目的是______________________________________。
(2)在燒瓶中加入一定比例的乙醇和濃硫酸的混合液的方法是:
__________________________________________________。
(3)在該實驗中,若用1 mol乙醇和1 mol乙酸在濃硫酸作用下加熱,充分反應,能否生成1 mol乙酸乙酯?________,原因是__________________________________。
(4)現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產品,下圖是分離操作步驟流程圖。請在圖中圓括號內填入適當的試劑,在方括號內填入適當的分離方法。
試劑a是__________,試劑b是__________;分離方法①是________,分離方法②是________,分離方法③是______。
(5)在得到的A中加入無水碳酸鈉粉末,振蕩,目的是________________________________。
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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-2-2苯練習卷(解析版) 題型:選擇題
以苯為原料,不能一步制得的物質是( )
A.環(huán)己烷
B.苯乙烯()
C.溴苯
D.硝基苯
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