13．下列關(guān)于“劑”的說法正確的是（　　）
A．鹵制品中可添加亞硝酸鹽作為增色劑
B．補血劑口服液中添加的維生素C作為氧化劑
C．中國古代用明礬溶液做銅鏡表面銅銹的除銹劑
D．月餅包裝盒內(nèi)放有小袋鐵粉主要作為干燥劑

分析 A．亞硝酸鹽能作食品防腐劑；
B．維生素C具有還原性；
C．明礬溶液顯酸性，能與銅銹反應(yīng)；
D．鐵粉具有還原性．

解答 解：A．亞硝酸鹽能作食品防腐劑，鹵制品中可添加亞硝酸鹽是為了延長食品的保質(zhì)期，不是作為增色劑，故A錯誤；
B．維生素C具有還原性，補血劑口服液中添加的維生素C作為還原劑，故B錯誤；
C．明礬溶液顯酸性，能與銅銹反應(yīng)，所以可以用明礬溶液做銅鏡表面銅銹的除銹劑，故C正確；
D．鐵粉具有還原性，月餅包裝盒內(nèi)放有小袋鐵粉主要作為還原劑，不是干燥劑，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查了食品添加劑的有關(guān)知識、以及鹽的水解原理的應(yīng)用，屬于基礎(chǔ)知識的考查，題目難度不大，注意常見添加劑的性質(zhì)與用途．

練習(xí)冊系列答案
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2．若某氖原子一個原子質(zhì)量是a g，NA是阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是（　�。�
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3．寫出下列反應(yīng)的 離子方程式
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