1．下列以高粱為主要原料的釀醋工藝中，利用醋酸溶解性的是（　　）
A．B．C．D．
    
蒸拌原料淀粉發(fā)酵用水浸淋放置陳釀
A．AB．BC．CD．D

分析 以高粱為主要原料的釀醋，淀粉發(fā)酵后，水解生成葡萄糖，葡萄糖發(fā)生酒化反應(yīng)生成乙醇，乙醇氧化生成乙酸，只有溶解時與醋酸的溶解性有關(guān)，以此來解答．

解答 解：A．蒸拌原料與蒸餾有關(guān)，故A不選；
B．淀粉發(fā)酵，與水解原理有關(guān)，故B不選；
C．用水浸淋，與醋酸溶解性有關(guān)，故C選；
D．放置陳釀，與乙醇的氧化反應(yīng)有關(guān)，故D不選；
故選C．

點(diǎn)評 本題考查物質(zhì)的性質(zhì)及應(yīng)用，為高頻考點(diǎn)，把握淀粉制備乙醇、乙酸的原理為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意生活及化學(xué)的聯(lián)系，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．向FeCl3溶液中加入Na2SO3溶液，測定混合后溶液pH隨混合前溶液中$\frac{c（S{O}_{3}^{2-}）}{c（F{e}^{3+}）}$變化的曲線如圖所示．實(shí)驗發(fā)現(xiàn)：
i．a(chǎn)點(diǎn)溶液透明澄清，向其中滴加NaOH溶液后，立即產(chǎn)生灰白色沉淀，滴入KSCN溶液顯紅色：
ii．c點(diǎn)和d點(diǎn)溶液中產(chǎn)生紅褐色沉淀，無氣體逸出．取其上層清波滴加NaOH溶液后無明顯現(xiàn)象，滴加KSCN溶液顯紅色．
下列分析合理的是（　　）
A．向a點(diǎn)溶液中滴加BaCl2溶液，無明顯現(xiàn)象
B．b點(diǎn)較a點(diǎn)溶液pH升高的主要原因：2Fe3++SO32-+H2O═2Fe2++SO42-+2H+
C．c點(diǎn)溶液中發(fā)生的主要反應(yīng)：2Fe3++3SO32-+6H2O?2Fe（ OH）3+3H2SO3
D．向d點(diǎn)上層清液中滴加KSCN溶液，溶液變紅；再滴加NaOH溶液，紅色加深

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．石墨烯鋰-硫電池是一種高容量、長循環(huán)壽命、低成本及環(huán)境友好的新型二次電池，該電池結(jié)構(gòu)如圖所示，電池反應(yīng)為2Li+nS$?_{充電}^{放電}$Li2Sn．有關(guān)該電池的說法正確的是（　　）
A．放電時，Li+向負(fù)極遷移
B．充電時，A電極連接電源的負(fù)極
C．充電時，每生成n mol S轉(zhuǎn)移2n mol電子
D．放電時，正極上可發(fā)生反應(yīng)2Li++2Li2S6+2e-═3Li2S4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列有關(guān)100mL 0.1mol•L-1 （NH4）2Fe（SO4）2溶液的敘述正確的是（　�。�
A．與K+、Na+、AlO2-、CO32-可以大量共存
B．可用鐵氰化鉀溶液檢驗該溶液是否變質(zhì)
C．與100mL 0.1mol/L Ba（OH）2反應(yīng)的離子方程式：Ba2++2OH-+SO42-+2NH4+═BaSO4↓+2NH3•H2O
D．與足量酸性KMnO4溶液混合充分反應(yīng)，共轉(zhuǎn)移電子0.01mol

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列說法不正確的是（　�。�
A．煤的氣化、液化和石油的分餾均為物理變化
B．蛋白質(zhì)水解生成氨基酸的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
C．丙烷與氯氣反應(yīng)可得到沸點(diǎn)不同的4 種二氯代物
D．乙酸和硬脂酸（C17H35COOH）互為同系物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．未來可再生能源和清潔能源將成為人類利用新能源的主力軍，下列關(guān)于能源的敘述正確的是（　�。�
A．化石燃料是可再生能源B．風(fēng)能、太陽能是清潔能源
C．化石燃料都是清潔能源D．氫能是不可再生的清潔能源

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．鍶有“金屬味精”之稱．以天青石（主要含有SrSO4和少量CaCO3． MgO雜質(zhì)）生產(chǎn)氫氧化鍶的工藝如圖：

已知?dú)溲趸J在水中的溶解度：
溫度（℃）010203040608090100
溶解度（g/100mL）0.911.251.772.643.958.4220.244.591.2
（1）隔絕空氣焙燒時SrSO4只被還原成SrS，化學(xué)方程式為SrSO4+4C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$SrS+4CO↑．
（2）“除雜”方法：將溶液升溫至95℃，加NaOH溶液調(diào)節(jié)pH為12．
①95℃時水的離子積KW=1.0×10-12，Ksp[Mg（OH）2]=1.2×10-10，則溶液中c（Mg2+）=1.2×10-10．
②若pH過大，將導(dǎo)致氫氧化鍶的產(chǎn)率降低，請解釋原因OH-對氫氧化鍶的溶解起抑制作用，OH-濃度過大，導(dǎo)致氫氧化鍶沉淀析出．
（3）“趁熱過濾”的目的是防止溫度降低氫氧化鍶析出造成產(chǎn)品的損失，可使鈣離子盡可能轉(zhuǎn)化為Ca（OH）2．“濾渣”的主要成分為Mg（OH）2、Mg（OH）2．
（4）從趁熱過濾后的濾液中得到Sr（OH）2產(chǎn)品的步驟為降溫結(jié)晶或冷卻結(jié)晶、過濾、洗滌、干燥．
（5）“脫硫”方法：用FeCI3溶液吸收酸浸產(chǎn)生的氣體，吸收時的氧化產(chǎn)物為S（填化學(xué)式）：再用石墨電極電解吸收液，電解后可在“脫硫”中循環(huán)利用的物質(zhì)是FeCl3．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．短周期主族元索R、X、Y、M的原子序數(shù)依次增大，它們占據(jù)三個周期．Y和M位于同主族，Y原子的最外層電子數(shù)是電子層數(shù)的3倍，原子序數(shù)R+X=Y．下列說法不正確的是（　　）
A．簡單的離子半徑：M＞X＞Y
B．氣態(tài)氫化物的熱穩(wěn)定性：Y＞X
C．X、M的最高氧化物對應(yīng)的水化物均為強(qiáng)酸
D．由R、X、Y、M四種元素只能組成一種鹽

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)元素周期表的說法正確的是（　　）
A．第IA的元素全部是金屬元素
B．元素周期表有18個族
C．元素周期表含元素最多的族是第ⅢB族
D．短周期是指第一、二、三、四周期

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