由下列結(jié)構(gòu)片段組成的蛋白質(zhì)在胃液中水解,能產(chǎn)生的氨基酸是
A. | B.H2NCH2CH2CH2COOH |
C. | D. |
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列敘述正確的是
A.糖類、蛋白質(zhì)都屬于天然高分子化合物 |
B.強紫外線灼傷人體皮膚屬于皮膚蛋白質(zhì)的變性 |
C.纖維素和淀粉的組成都可用(C6H10O5)n表示,它們互為同分異構(gòu)體 |
D.向雞蛋清溶液中分別加入飽和(NH4)2SO4和CuSO4溶液都能使之聚沉,其原理相同 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
近年來流行喝果醋,蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸 是這種飲料的主要酸性物質(zhì)。下列相關(guān)說法不正確的是( )
A.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng) |
B.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng) |
C.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應(yīng) |
D.1mol蘋果酸必消耗2mol Na2CO3溶液 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,這種試劑是
A.NaOH溶液 | B.Cu(OH)2懸濁液 | C.石蕊試液 | D.Na2CO3溶液 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
物質(zhì)丙的生產(chǎn)路線(反應(yīng)條件略去)如下圖,下列敘述錯誤的是
A.步驟(1)產(chǎn)物中殘留的物質(zhì)甲可用FeCl3溶液檢驗 |
B.物質(zhì)甲和物質(zhì)丙均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng) |
C.物質(zhì)乙和物質(zhì)丙均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng) |
D.步驟(2)產(chǎn)物中殘留的丙烯醇不可用溴水檢驗 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
漆酚是我國特產(chǎn)漆的主要成分,漆酚不應(yīng)具有的化學(xué)性質(zhì)是
A.可以跟FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) |
B.可以使酸性KMnO4溶液褪色 |
C.可以跟Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2 |
D.可以跟溴水發(fā)生取代和加成反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
詩句“春蠶到死絲方盡,蠟燭成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別指
A.纖維素、油脂 | B.蛋白質(zhì)、烴類 |
C.淀粉、油脂 | D.蛋白質(zhì)、硬化油 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
山梨酸是一種常見的食物添加劑,它是一種無色針狀晶體或白色粉末,它的結(jié)構(gòu)簡式為CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列關(guān)于山梨酸的敘述不正確的是 ( )
A.山梨酸易溶于乙醇 | B.山梨酸能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng) | C.山梨酸能和乙醇反應(yīng)生成酯 | D.1mol山梨酸能和金屬鈉反應(yīng)生成1mol氫氣 |
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