Question

鮮榨果汁露置在空氣中會(huì)很快變色，營(yíng)養(yǎng)喪失，因此最好是即榨即飲用，這說(shuō)明維生素C具有的性質(zhì)是（　�。�

• A、酸性
• B、堿性
• C、氧化性
• D、還原性

Answer 1

分析：鮮榨果汁露置在空氣中會(huì)很快氧化變色，據(jù)此解題．

解答：解：鮮榨果汁露置在空氣中會(huì)很快氧化變色，因?yàn)榫S生素C具有還原性．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的性質(zhì)，題目難度不大，注意根據(jù)題意解題．