能溶于水，能發(fā)生水解反應(yīng)，還能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（　�。�
A、淀粉B、麥芽糖
C、葡萄糖D、甲酸甲酯
考點(diǎn)：淀粉的性質(zhì)和用途,酯的性質(zhì),蔗糖、麥芽糖簡(jiǎn)介
專題：有機(jī)反應(yīng)
分析：多糖和二糖都能水解生成單糖，酯能夠水解生成羧酸和醇，含有醛基的物質(zhì)能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)，結(jié)合物質(zhì)的水溶性解答．
解答： 淀粉、蔗糖不含醛基不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，葡萄糖為單糖，不能水解，甲酸甲酯不溶與水，麥芽糖含有醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，麥芽糖為二糖能夠水解生成葡萄糖，
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見有機(jī)物的性質(zhì)，熟悉淀粉、麥芽糖、葡萄糖、酯的性質(zhì)是解題關(guān)鍵，題目難度不大．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

有A、B、C、D、E、F、G七種常見物質(zhì)，它們滿足下圖所示轉(zhuǎn)化關(guān)系．已知：
（1）A、B、C、D含同一種元素；
（2）A、B、C、D、E、F、G都不是氧化物；
（3）D、G是鈉鹽；
（4）A、E、F、G含同一種元素，E在常溫下為氣體，且F為單質(zhì)．
回答下列問(wèn)題：
（1）寫出A、F的化學(xué)式：A
 
   F
 

（2）寫出下列反應(yīng)的離子方程式：
①D→C
 

②C+D→B
 
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

向100mL FeBr2的溶液中，通入3molCl2．反應(yīng)后溶液中Br-和Cl-的物質(zhì)的量濃度相等，則溶液中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為（　　）
A、2Fe2++Cl2═2Fe3++2Cl-
B、2Br-+Cl2═Br2+2Cl-
C、4Fe2++2Br-+3Cl2═Br2+4Fe3++6Cl-
D、2Fe2++4Br-+3Cl2═2Br2+2Fe3++6Cl-

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列變化中，前者是物理變化，后者是化學(xué)變化，且都有明顯顏色變化的是（　�。�
A、木炭吸附NO2氣體；冷卻NO2氣體
B、打開盛裝NO的集氣瓶；將氯氣通入品紅溶液中
C、用冰水混合物冷卻SO3氣體；加熱氯化銨晶體
D、向酚酞溶液中加入Na2O2；向FeCl3溶液中滴加KSCN溶液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于氯氣的實(shí)驗(yàn)裝置能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康幕驅(qū)嶒?yàn)效果的是（　�。�

①可用于氯氣的收集 
②可用于除去氯氣中少量的氯化氫氣體
③可證明氯氣具有漂白性
④可用于實(shí)驗(yàn)室氯氣的尾氣吸收．
A、①②B、①③C、②③D、①④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、化學(xué)反應(yīng)速率是對(duì)可逆反應(yīng)而言的，非可逆反應(yīng)不談化學(xué)反應(yīng)速率
B、在可逆反應(yīng)中，正反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速率是正值，逆反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速率是負(fù)值
C、在同一化學(xué)反應(yīng)中，其化學(xué)反應(yīng)速率可以用反應(yīng)物濃度的改變來(lái)表示，也可以用生成物濃度的改變來(lái)表示，其值可能相同，也可能不相同
D、化學(xué)反應(yīng)速率的單位可以是g/L?s，也可以是kg/L?s．甚至可以用t/L?s等來(lái)表示

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

有下列儀器：?①燒杯?②圓底燒瓶?③試管  ④錐形瓶  ⑤表面皿  ⑥坩堝，其中屬于玻璃儀器，并可以用于加熱的有（　�。�
A、??①②③④
B、???④
C、???④⑤
D、???④⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列體系加壓后，對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率沒(méi)有明顯影響的是（　�。�
A、2SO2+O2?2SO3
B、I2（g）+H2?2HI
C、CO2+H2O=H2CO3
D、H++OH-=H2O

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

某密閉容器中加入0.3molA、0.1molC和一定量的B三種氣體．一定條件下發(fā)生反應(yīng)，各物質(zhì)濃度隨時(shí)間變化如圖甲所示t0-t1階段c（B）未畫出]．圖乙為t2后改變互不相同的某一條件時(shí)反應(yīng)速率跟時(shí)間的關(guān)系，其中t3-t4階段使用催化劑．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、若t1=15s，生成物C在t0-t1時(shí)間段的平均反應(yīng)速率為0.004 mol?L-1?S-1
B、t4-t5階段改變的條件為降低反應(yīng)溫度
C、B的起始物質(zhì)的量為0.02 mol
D、t5-t6階段改變的條件是增大反應(yīng)物濃度

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