14．下列關(guān)于人體所需的基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法不正確的是（　�。�
A．在人體內(nèi)，油脂的主要反應(yīng)是在脂肪酶催化下水解為高級脂肪酸和甘油
B．加酶洗衣粉中的酶其實是蛋白質(zhì)
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能在一定條件下發(fā)生水解反應(yīng)
D．糖類都由C、H、O三種元素組成

分析 A、油脂是高級脂肪酸的甘油酯；
B、酶屬于蛋白質(zhì)；
C、糖分為單糖、二糖和多糖；
D、多羥基的醛或多羥基的酮或它們的脫水縮合物為糖類．

解答 解：A、油脂是高級脂肪酸的甘油酯，在人體內(nèi)脂肪酶的作用下能水解為高級脂肪酸和甘油，故A正確；
B、酶屬于蛋白質(zhì)，是一種高分子化合物，當(dāng)溫度過高時會變性，故加酶洗衣粉不能用熱水溶解，故B正確；
C、糖分為單糖、二糖和多糖，而單糖是最簡單的糖，不能水解，故C錯誤；
D、多羥基的醛或多羥基的酮或它們的脫水縮合物為糖類，故糖類中均含C、H、O元素，故D正確．
故選C．

點評 本題考查了糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)和元素組成，難度不大，比較容易出錯的是C，應(yīng)注意糖類并不都能水解．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列各種敘述中正確的是（　�。�
A．在CH2=CH2分子中，存在4個σ鍵和一個π鍵
B．N、O、F電負性大�。篎＞O＞N；第一電離能大�。篎＞O＞N
C．酸性強弱：H2SO4＞H2SO3＞H2SeO3；巖漿晶出的先后順序：SiO2、MgSiO3、CaSiO3
D．根據(jù)較強酸可以制取較弱酸的規(guī)律，推出CO2通入NaClO溶液中能生成HClO

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．類比（比較）是研宄物質(zhì)性質(zhì)的常用方法之一，可預(yù)測許多物質(zhì)的性質(zhì)．但類比是相對的，不能違背客觀實際．下列各說法中正確的是．
A．根據(jù)化合價Fe3O4可表示為FeO•Fe2O3，則Pb3O4也可表示為PbO•Pb2O3
B．CaC2能水解：CaC2+2H2O=Ca（OH）2+C2H2↑，則Al4C3也能水解：Al4C3+12H2O=4Al（OH）3+3CH4↑
C．Cl2與Fe加熱生成FeCl3，則I2與Fe加熱生成FeI3
D．SO2通入BaCl2溶液不產(chǎn)生沉淀，則SO2通入Ba（NO3）2溶液也不產(chǎn)生沉淀

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．用NA表示阿伏伽德羅常數(shù)的值，下列有關(guān)說法中正確的是（　�。�
A．常溫下1 L pH=12的K2CO3 溶液中，水電離出的H+數(shù)目為10-12NA
B．22 g CO2與N2O的混合物中，所含電子數(shù)目為0.9NA
C．t℃時Ksp（BaSO4）=1×10-10，則1 L t℃的BaSO4飽和溶液中，Ba2+數(shù)目1×10-5NA
D．22.4 L Cl2與2 g H2完全反應(yīng)時生成HCl分子的數(shù)目為2NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

9．已知乙烯能發(fā)生以下轉(zhuǎn)化：

（1）乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2．
（2）D中官能團的名稱：羧基．
（3）物質(zhì)B可以被直接氧化為D，需要加入的試劑是酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液．
（4）②的反應(yīng)類型酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）．
（5）寫出①的化學(xué)方程式2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列各項中表達正確的是（　�。�
A．次氯酸的電子式：B．Cl2的結(jié)構(gòu)式：
C．CH4的比例模型：D．用電子式表示NaCl的形成過程：

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

6．下列各物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示，氣體A標(biāo)準狀況時的密度是1.25g/L，B單質(zhì)是相同條件下最輕的氣體，D為黃綠色氣體，F(xiàn)為金屬單質(zhì)．反應(yīng)①可用于工業(yè)生產(chǎn)，E可用作氮肥．

回答下列問題：
（1）A的化學(xué)式是N2，C分子的結(jié)構(gòu)式是．
（2）反應(yīng)②的化學(xué)方程式是3Cl2+8NH3=6NH4Cl+N2，反應(yīng)③是化合反應(yīng)，且G的相對分子質(zhì)量為100，則F的化學(xué)式是Mg．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

3．在下列轉(zhuǎn)化關(guān)系中，烴A為石油的裂解氣里含是較高的氣體（碳元素的質(zhì)量分數(shù)為0.857），B分子中含有三元環(huán)，分子式為C2H4O；1molD與足量Zn反應(yīng)生成22.4LH2（標(biāo)準狀況）；E為六元環(huán)化合物．請回答下列問題：

（1）寫出A 的結(jié)構(gòu)簡式CH2=CH2．
（2）①的反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)．
（3）D物質(zhì)中含氧原子團的名稱為羧基；寫出HOCH2CH2OH與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式．
（4）寫出反應(yīng)②的化學(xué)方程式．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列反應(yīng)中，不屬于取代反應(yīng)的是（　�。�
A．乙烯與氯化氫反應(yīng)生成氯乙烷B．乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯
C．苯與硝酸反應(yīng)生成硝基苯D．乙烷和氯氣光照下反應(yīng)

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