精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

蛋白質是生物體內的生命物質，是生命現(xiàn)象的體現(xiàn)者，是原生物的重要組成成分．蛋白質的相對分子質量巨大，如甲殼動物的白藍蛋白的相對分子質量超過了6000000．蛋白質的結構也非常復雜，種類千變萬化，不計其數．

(1)蛋白質分子中含有________、________、________、________四種元素，常含有元素．

(2)蛋白質的基本組成單位是氨基酸，其通式為________．

(3)氨基酸分子的特點是________．

(4)氨基酸如何形成蛋白質分子？

答案：
解析：

　　答案：(1)C　H　O　N　S

　　(2)

　　(3)至少有一個氨基(－NH2)和一個羧基(－COOH)

　　(4)約20種氨基酸作為原料，根據“基因”信息指令，在核糖體上按特定的順序和方式將氨基酸拼接、盤折，組裝成蛋白質．

　　解析：蛋白質是一種有機物，有機物中都含有C、H兩種元素，而生命體中的有機物還含有O元素等，蛋白質種類之所以千變萬化，是由于氨基酸之間組合時可以有很多形式，空間結構的變化也可導致蛋白質種類的變化，構成天然蛋白質的氨基酸中，至少有一個氨基和羥基在同一碳原子上．


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

專家預測本世紀是生命科學研究的昌盛時期，人們將通過學科間的交叉、滲透與合作研究揭示生命現(xiàn)象與本質．研究發(fā)現(xiàn)，進入生物體內的氧分子，參與酶促或非酶反應時，可接受1個電子轉變?yōu)槌蹶庪x子自由基（02-），O2-既能與體內的蛋白質和核酸等活性物質直接作用，又能衍生為H2O2、羥基自由基（?OH）、單線態(tài)氧（1O2，1O2的電子處于激發(fā)狀態(tài)）等．?OH可以引發(fā)不飽和脂肪酸脂質（RH）過氧化反應，產生一系列自由基，如：脂質自由基（?R），脂氧自由基（RO?），脂過氧自由基（ROO?）和脂過氧化物（ROOH）．這些含有氧而又比O2活潑很多的化合物，稱為活性氧，也有人將它們統(tǒng)歸為氧自由基類．
一切需氧生物均能產生活性氧，在機體內有一套完整的活性氧系統(tǒng)（抗氧化酶和抗氧化劑），能將活性氧轉變?yōu)榛钚暂^低的物質，機體因此受到保護．人們利用羥胺氧化的方法可以檢測其生物系統(tǒng)中O2-含量，原理是O2-與羥胺（NH2OH）在弱酸性環(huán)境中反應生NO2-和一種過氧化物．N02-在對氨基苯磺酸和α-萘胺作用下，生成粉紅的偶氮染體，染體在λ=530nm處有顯著吸收，且其吸收值（D530）與c（N02-）成正比，從而可計算出樣品中的O2-含量．若此時測得c（N02-）=2.500×1O-3mol/L．
（1）請根據測定原理寫出有關反應的離子方程式：
NH2OH+2O2-+H+=NO2-+H2O2+H2O
NH2OH+2O2-+H+=NO2-+H2O2+H2O
．
（2）計算該樣品c（O2-）=
5.00×10-3mol/L
5.00×10-3mol/L
（假設反應前后體積不變）．
（3）如用羥胺氧化法測定O2-時，將另一產物作為檢測物．選擇用0.0020mol/L酸性KMn04進行定量分析，量取25mL進行實驗．
①請寫出其測定原理的反應方程式：
2MnO4-+5H2O2+6H+=2Mn2++5O2↑+8H2O
2MnO4-+5H2O2+6H+=2Mn2++5O2↑+8H2O
．
②是否需要指示劑
否
否
（填“是”或“否”）判斷終點，達到終點的標志是
紫色恰好褪去，且半分鐘不變色
紫色恰好褪去，且半分鐘不變色
．
③在下列操作（其他操作正確）會造成測定結果偏高的是
B、C、D、F
B、C、D、F
．
A、滴定管終點讀數時俯視讀數           B、錐形瓶用待測液潤洗
C、配制好的KMn04有部分變質          D、滴定時發(fā)現(xiàn)尖嘴部分有氣泡，滴定后消失
E、滴定時錐形瓶中有部分濺出           F、滴定后，發(fā)現(xiàn)尖嘴部分掛有一滴
④由方法一測定的結果，推測方法二中酸性KMn04應消耗
12.5
12.5
mL．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

專家預測本世紀是生命科學研究的昌盛時期，人們將通過學科間的交叉、滲透與合作研究揭示生命現(xiàn)象與本質．研究發(fā)現(xiàn)，進入生物體內的氧分子，參與酶促或非酶反應時，可接受1個電子轉變?yōu)槌蹶庪x子自由基（02-），O2-既能與體內的蛋白質和核酸等活性物質直接作用，又能衍生為H2O2、羥基自由基（?OH）、單線態(tài)氧（1O2，1O2的電子處于激發(fā)狀態(tài)）等．?OH可以引發(fā)不飽和脂肪酸脂質（RH）過氧化反應，產生一系列自由基，如：脂質自由基（?R），脂氧自由基（RO?），脂過氧自由基（ROO?）和脂過氧化物（ROOH）．這些含有氧而又比O2活潑很多的化合物，稱為活性氧，也有人將它們統(tǒng)歸為氧自由基類．
一切需氧生物均能產生活性氧，在機體內有一套完整的活性氧系統(tǒng)（抗氧化酶和抗氧化劑），能將活性氧轉變?yōu)榛钚暂^低的物質，機體因此受到保護．人們利用羥胺氧化的方法可以檢測其生物系統(tǒng)中O2-含量，原理是O2-與羥胺（NH2OH）在弱酸性環(huán)境中反應生NO2-和一種過氧化物．N02-在對氨基苯磺酸和α-萘胺作用下，生成粉紅的偶氮染體，染體在λ=530nm處有顯著吸收，且其吸收值（D530）與c（N02-）成正比，從而可計算出樣品中的O2-含量．若此時測得c（N02-）=2.500×1O-3mol/L．
（1）請根據測定原理寫出有關反應的離子方程式：______．
（2）計算該樣品c（O2-）=______（假設反應前后體積不變）．
（3）如用羥胺氧化法測定O2-時，將另一產物作為檢測物．選擇用0.0020mol/L酸性KMn04進行定量分析，量取25mL進行實驗．
①請寫出其測定原理的反應方程式：______．
②是否需要指示劑______（填“是”或“否”）判斷終點，達到終點的標志是______．
③在下列操作（其他操作正確）會造成測定結果偏高的是______．
A、滴定管終點讀數時俯視讀數　　　　　 B、錐形瓶用待測液潤洗
C、配制好的KMn04有部分變質　　　　　D、滴定時發(fā)現(xiàn)尖嘴部分有氣泡，滴定后消失
E、滴定時錐形瓶中有部分濺出　　　　　 F、滴定后，發(fā)現(xiàn)尖嘴部分掛有一滴
④由方法一測定的結果，推測方法二中酸性KMn04應消耗______mL．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：2011年浙江省杭州市蕭山區(qū)高考化學模擬試卷（十）（解析版） 題型：解答題

專家預測本世紀是生命科學研究的昌盛時期，人們將通過學科間的交叉、滲透與合作研究揭示生命現(xiàn)象與本質．研究發(fā)現(xiàn)，進入生物體內的氧分子，參與酶促或非酶反應時，可接受1個電子轉變?yōu)槌蹶庪x子自由基（02-），O2-既能與體內的蛋白質和核酸等活性物質直接作用，又能衍生為H2O2、羥基自由基、單線態(tài)氧（1O2，1O2的電子處于激發(fā)狀態(tài)）等．?OH可以引發(fā)不飽和脂肪酸脂質（RH）過氧化反應，產生一系列自由基，如：脂質自由基，脂氧自由基，脂過氧自由基和脂過氧化物（ROOH）．這些含有氧而又比O2活潑很多的化合物，稱為活性氧，也有人將它們統(tǒng)歸為氧自由基類．
一切需氧生物均能產生活性氧，在機體內有一套完整的活性氧系統(tǒng)（抗氧化酶和抗氧化劑），能將活性氧轉變?yōu)榛钚暂^低的物質，機體因此受到保護．人們利用羥胺氧化的方法可以檢測其生物系統(tǒng)中O2-含量，原理是O2-與羥胺（NH2OH）在弱酸性環(huán)境中反應生NO2-和一種過氧化物．N02-在對氨基苯磺酸和α-萘胺作用下，生成粉紅的偶氮染體，染體在λ=530nm處有顯著吸收，且其吸收值（D530）與c（N02-）成正比，從而可計算出樣品中的O2-含量．若此時測得c（N02-）=2.500×1O-3mol/L．
（1）請根據測定原理寫出有關反應的離子方程式：______．
（2）計算該樣品c（O2-）=______（假設反應前后體積不變）．
（3）如用羥胺氧化法測定O2-時，將另一產物作為檢測物．選擇用0.0020mol/L酸性KMn04進行定量分析，量取25mL進行實驗．
①請寫出其測定原理的反應方程式：______．
②是否需要指示劑______（填“是”或“否”）判斷終點，達到終點的標志是______．
③在下列操作（其他操作正確）會造成測定結果偏高的是______．
A、滴定管終點讀數時俯視讀數           B、錐形瓶用待測液潤洗
C、配制好的KMn04有部分變質          D、滴定時發(fā)現(xiàn)尖嘴部分有氣泡，滴定后消失
E、滴定時錐形瓶中有部分濺出           F、滴定后，發(fā)現(xiàn)尖嘴部分掛有一滴
④由方法一測定的結果，推測方法二中酸性KMn04應消耗______mL．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案