）剛切開的蘋果，不久果肉的顏色就會(huì)變成褐色，即蘋果的“褐變”。對(duì)此現(xiàn)象，有多種說法。其說法之一是果肉里的酚在空氣中轉(zhuǎn)變?yōu)槎ㄈ鐖D所示），這些二醌很快聚合成為咖啡色的聚合物。試回答：

（1）若該說法正確，則圖中變化的反應(yīng)類型         （填序號(hào)）；
a.氧化反應(yīng)                      b.還原反應(yīng)    c.加成反應(yīng)                  d.取代反應(yīng)
（2）若上述酚類物質(zhì)R基為－CH=CHCH3，如果苯環(huán)上的取代基與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫原子，不論取代基多長，在一定條件下都被氧化成羧基。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)如圖轉(zhuǎn)化的方案：                               ；
（3）B與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式是                               ；
（4）寫出屬于酯類物質(zhì)且水解后得到苯酚的A的同分異構(gòu)體（任寫一種）             。

（1）a     
（2）先用羧酸和該物質(zhì)酯化，再氧化，后在酸性條件下水解；   
（3）
（4）                                                                                                                  

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

剛切開的蘋果，不久果肉的顏色就會(huì)變成褐色，即蘋果的“褐變”。對(duì)此現(xiàn)象，有以下兩種說法。

第一種說法：有人認(rèn)為，其原因是果肉里的酚在空氣中轉(zhuǎn)變?yōu)槎�，這些二醌很快聚合成為咖啡色的聚合物。如圖所示：

第二中說法：有人認(rèn)為，其原因是果肉里的二價(jià)鐵離子在空氣中轉(zhuǎn)變成三價(jià)鐵離子。

針對(duì)這兩種說法，請(qǐng)回答下列各小題：

（1）請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)來確認(rèn)到底哪種說法正確（第一種說法只要證明出蘋果果肉中含有酚類物質(zhì)即可）                                                  。

（2）若第一種說法正確，則圖中變化的反應(yīng)類型                  （填序號(hào)）。

a．氧化反應(yīng) b．還原反應(yīng) c．加成反應(yīng) d．取代反應(yīng)

（3）若苯環(huán)外的取代基與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫原子，不論取代基多長，在一定條件下都被氧化成羧基。若上述酚類物質(zhì)R基為－CH=CHCH3,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)途徑完成轉(zhuǎn)化：

(只說出方案即可)                                。

（4）寫出的含有一個(gè)取代基的屬于酯類物質(zhì)，且該酯類物質(zhì)水解后得到苯酚的結(jié)構(gòu)簡式                     。

（5）若要避免蘋果“褐變”，請(qǐng)你說出一種保存切開的蘋果的方法，                 。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

）剛切開的蘋果，不久果肉的顏色就會(huì)變成褐色，即蘋果的“褐變”。對(duì)此現(xiàn)象，有多種說法。其說法之一是果肉里的酚在空氣中轉(zhuǎn)變?yōu)槎ㄈ鐖D所示），這些二醌很快聚合成為咖啡色的聚合物。試回答：

（1）若該說法正確，則圖中變化的反應(yīng)類型          （填序號(hào)）；

a.氧化反應(yīng)     b.還原反應(yīng)    c.加成反應(yīng)  d.取代反應(yīng)

（2）若上述酚類物質(zhì)R基為－CH=CHCH3，如果苯環(huán)上的取代基與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫原子，不論取代基多長，在一定條件下都被氧化成羧基。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)如圖轉(zhuǎn)化的方案：                                ；

（3）B與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式是                                ；

（4）寫出屬于酯類物質(zhì)且水解后得到苯酚的A的同分異構(gòu)體（任寫一種）              。

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科目：高中化學(xué) 來源：高三模擬考試化學(xué)試題（三） 題型：實(shí)驗(yàn)題

剛切開的蘋果，不久果肉的顏色就會(huì)變成褐色，即蘋果的“褐變”。對(duì)此現(xiàn)象，有以下兩種說法。
第一種說法：有人認(rèn)為，其原因是果肉里的酚在空氣中轉(zhuǎn)變?yōu)槎�，這些二醌很快聚合成為咖啡色的聚合物。如圖所示：
第二中說法：有人認(rèn)為，其原因是果肉里的二價(jià)鐵離子在空氣中轉(zhuǎn)變成三價(jià)鐵離子。
針對(duì)這兩種說法，請(qǐng)回答下列各小題：
（1）請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)來確認(rèn)到底哪種說法正確（第一種說法只要證明出蘋果果肉中含有酚類物質(zhì)即可）                                                 。
（2）若第一種說法正確，則圖中變化的反應(yīng)類型                 （填序號(hào)）。
a．氧化反應(yīng) b．還原反應(yīng) c．加成反應(yīng) d．取代反應(yīng)
（3）若苯環(huán)外的取代基與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫原子，不論取代基多長，在一定條件下都被氧化成羧基。若上述酚類物質(zhì)R基為－CH=CHCH3,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)途徑完成轉(zhuǎn)化：
(只說出方案即可)                               。
（4）寫出的含有一個(gè)取代基的屬于酯類物質(zhì)，且該酯類物質(zhì)水解后得到苯酚的結(jié)構(gòu)簡式                    。
（5）若要避免蘋果“褐變”，請(qǐng)你說出一種保存切開的蘋果的方法，                。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

剛切開的蘋果，不久果肉的顏色就會(huì)變成褐色，即蘋果的“褐變”。對(duì)此現(xiàn)象，有多種說法。其說法之一是果肉里的酚在空氣中轉(zhuǎn)變?yōu)槎ㄈ鐖D所示），這些二醌很快聚合成為咖啡色的聚合物。試回答：

（1）若該說法正確，則圖中變化的反應(yīng)類型          （填序號(hào)）；

a．氧化反應(yīng)         b．還原反應(yīng)    c．加成反應(yīng)            d．取代反應(yīng)

（2）若上述酚類物質(zhì)R基為－CH=CHCH3，如果苯環(huán)上的取代基與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫原子，不論取代基多長，在一定條件下都被氧化成羧基。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)如圖轉(zhuǎn)化的方案：                                ；

（3）B與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式是

                                             ；

（4）寫出屬于酯類物質(zhì)且水解后得到苯酚的A的同分異構(gòu)

體（任寫一種）                                   。

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