Question

（2013?泰安三模）下列說法中正確的是（　�。�

A．加碘食鹽能使淀粉溶液變藍(lán)

B．用溴水驗(yàn)證汽油中含有不飽和烴

C．油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)也稱為皂化反應(yīng)

D．二氧化硅有導(dǎo)電性，可用于制備光導(dǎo)纖維

Answer 1

分析：A．淀粉遇碘變藍(lán)色；
B．不飽和烴與溴發(fā)生加成反應(yīng)；
C．油脂在堿性條件下的水解為皂化反應(yīng)；
D．二氧化硅不導(dǎo)電．

解答：解：A．食鹽中的碘為碘酸鹽，而淀粉遇碘變藍(lán)色，故A錯(cuò)誤；
B．不飽和烴中含有不飽和鍵，可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，可鑒別，故B正確；
C．油脂在堿性條件下的水解生成高級脂肪酸鈉，為肥皂的而主要成分，稱為皂化反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．二氧化硅不導(dǎo)電，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評：本題考查較為綜合，涉及有機(jī)物的鑒別、性質(zhì)，以及物質(zhì)的用途，側(cè)重點(diǎn)較為基礎(chǔ)，題目難度不大．