酯化反應(yīng)屬于( )。
A.中和反應(yīng) | B.不可逆反應(yīng) | C.離子反應(yīng) | D.取代反應(yīng) |
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
為檢驗?zāi)雏u代烴(R—X)中的X元素,有下列實驗操作:①加熱煮沸;②加入AgNO3溶液;③取少量鹵代烴;④加入稀HNO3酸化;⑤加入NaOH溶液;⑥冷卻。正確操作的先后順序為( )
A.③①⑤⑥④② | B.③②①⑥④⑤ |
C.③⑤①⑥④② | D.③⑤①⑥②④ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
淀粉經(jīng)過下列變化:淀粉→單糖→酒精→乙烯→…→草酸。在該系列變化過程中,下列反應(yīng)類型一定沒有發(fā)生的是( )
①加成反應(yīng)、谘趸磻(yīng)、奂託浞磻(yīng) ④消去反應(yīng)、萑〈磻(yīng)、匏夥磻(yīng) ⑦酯化反應(yīng)、嗉泳鄯磻(yīng)
A.①③④⑤ | B.③⑦⑧ | C.④⑥⑧ | D.①④⑥ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
已知葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CHO,由此判斷下列關(guān)于葡萄糖性質(zhì)的敘述中不正確的是( )。
A.葡萄糖能發(fā)生酯化反應(yīng) |
B.葡萄糖具有還原性 |
C.葡萄糖充分燃燒的產(chǎn)物為CO2與H2O |
D.完全燃燒等質(zhì)量的葡萄糖和甲醛,所需氧氣物質(zhì)的量不相同 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
炒菜時,往往加入一些料酒和食醋,這樣可使菜變得味香可口,你認(rèn)為其中的原因是( )。
A.有鹽類物質(zhì)生成 | B.有酸類物質(zhì)生成 |
C.有醇類物質(zhì)生成 | D.有酯類物質(zhì)生成 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
關(guān)于生活中的有機物,下列說法不正確的是( )。
A.葡萄糖可以發(fā)生氧化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng) |
B.工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)制取肥皂和甘油 |
C.食用植物油的主要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯,是人體的營養(yǎng)物質(zhì) |
D.皮膚接觸濃硝酸變黃是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
木糖醇常用做口香糖的甜味劑。木糖醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH,下列有關(guān)木糖醇的說法不正確的是( )
A.是一種單糖 | B.能發(fā)生酯化反應(yīng) |
C.不能發(fā)生水解反應(yīng) | D.在口腔中不易被氧化 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
某分子式為C10H20O2的酯,在一定條件下可發(fā)生如下圖所示的轉(zhuǎn)化:
則符合上述條件的酯的結(jié)構(gòu)可能有( )
A.2種 | B.4種 | C.6種 | D.8種 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法不正確的是 ( )。
A.淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示,因此它們互為同分異構(gòu)體 |
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀境反應(yīng) |
C.向蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
D.脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng),生成甘油和高級脂肪酸鈉 |
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