味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品,其主要成分是谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)。谷氨酸鈉有鮮味,易溶于水。某品牌味精包裝上標(biāo)注:“谷氨酸鈉含量≥80%,NaCl含量<20%”。
某學(xué);瘜W(xué)科研小組對此味精中NaCl的含量進(jìn)行測定。
Ⅰ.查閱資料:谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量的測定。
Ⅱ.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:
(1)實(shí)驗(yàn)原理:通過味精與硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀的質(zhì)量計(jì)算該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
(2)實(shí)驗(yàn)試劑:水、AgNO3溶液等
(3)實(shí)驗(yàn)過程:

①操作(Ⅰ)所需要的玻璃儀器有____________________。
②通過計(jì)算判斷該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是__________,判斷該味精中NaCl __________(填“符合”或“不符合”)其包裝上標(biāo)注的標(biāo)準(zhǔn)。
③若溶液A的體積為50 mL,則其中NaCl的物質(zhì)的量濃度為____________________。
(3)①燒杯、漏斗、玻璃棒、23.4% 不符合 ③0.4 mol·L-1
①過濾需要的玻璃儀器有燒杯、漏斗、玻璃棒。
m(NaCl)="0.02" mol×58.5 g· mol-1="1.17" g
NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:不符合其包裝上標(biāo)注的標(biāo)準(zhǔn)。
③NaCl的物質(zhì)的量濃度為:
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

6月26日是“國際禁毒日(International Day Against Drug Abuse and Illicit Trafficking)”。聯(lián)合國毒品和犯罪問題辦公室把2008年“國際禁毒日”的主題確定為“控制毒品”,目的是提醒世界各國關(guān)注毒品種植和生產(chǎn)問題。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國目前吸毒人員中80%左右是青少年,他們大多又是出于好奇而沾染毒品的。根據(jù)你掌握的知識推測,下列物質(zhì)一定不屬于毒品的是
A.嗎啡B.可卡因C.甘油D.海洛因

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

2009年5月31日是世界衛(wèi)生組織發(fā)起的第22屆世界無煙日。據(jù)報(bào)道,目前全球有13億吸煙者,中國就有3.5億人吸煙,每年有120萬人因吸煙而死亡,占全球與吸煙有關(guān)疾病死亡人數(shù)的1/4。為了你和他人的健康,要遠(yuǎn)離煙草,養(yǎng)成良好健康的生活習(xí)慣。下列有關(guān)說法正確的是
A.香煙煙氣中只有尼古丁有毒
B.市售香煙通常裝有過濾嘴,所以吸煙對人體無害
C.吸煙只影響自己的健康,不影響他人的健康
D.香煙煙氣中的一氧化碳比氧氣更容易與血紅蛋白結(jié)合

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

某學(xué)生欲測定味精中食鹽的含量,做了如下實(shí)驗(yàn):
①稱取某牌號的袋裝味精樣品1.0 g;②將樣品溶于適量蒸餾水中,加入足量用稀硝酸酸化的A溶液,充分反應(yīng),使沉淀完全;③過濾,并用蒸餾水洗滌沉淀多次;④將沉淀烘干稱量,測得固體質(zhì)量為0.50 g。
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)操作回答下列問題:
(1)加入的A溶液是__________;檢驗(yàn)加入的A是否過量的方法是____________________。
(2)過濾時(shí),為提高過濾效率,可用如右圖所示的裝置(稱為抽濾裝置)代替普通過濾裝置,抽濾裝置過濾速率比普通過濾裝置快的主要原因是___________________________________。
(3)洗滌沉淀的方法____________________________________________________________。
(4)烘干沉淀應(yīng)采用的方法是__________。
A.低溫烘干                  B.高溫烘干                  C.利用太陽能曬干
(5)該牌號味精中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為__________,若該味精包裝袋上標(biāo)注“谷氨酸單鈉含量≥80%,NaCl含量≤20%”,則此樣品是否符合產(chǎn)品標(biāo)示的質(zhì)量分?jǐn)?shù)__________(填“符合”或“不符合)。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列做法,含不安全因素的是(   )
①慶典活動時(shí)使用大量氫氣球 ②裝飾材料中使用大量易燃物 ③病人檢查腸胃時(shí),服用BaSO4懸渾液 ④將鋼瓶中的液化氣殘液任意傾倒
A.①②B.①②③C.①②④D.②③④

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

表面活性劑具有的性質(zhì)是(    )
①潤濕作用  ②滲透作用  ③發(fā)泡作用  ④乳化作用
A.①②③④B.僅①②③C.僅②③④D.僅①②④

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列藥品與其作用匹配的是
A.胃舒平(中和過多胃酸)B.阿司匹林(消炎殺菌)
C.青霉素(解熱鎮(zhèn)痛)D.環(huán)丙沙星(抑制胃酸分泌)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

有人認(rèn)為人體實(shí)際上是一架緩慢氧化著的“高級機(jī)器”,人體在生命過程中也需要不斷的補(bǔ)充“燃料”。按照這種觀點(diǎn),人們通常攝入的下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是(   )
A.水B.淀粉類物質(zhì)C.脂肪類物質(zhì)D.蛋白質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

運(yùn)用化學(xué)知識可以解決日常生活中遇到的許多問題,下列說法不正確的是  
A.食用松花蛋時(shí)蘸些食醋可以去除氨味
B.用雙氧水的稀溶液清洗傷口可以殺菌消毒
C.用淀粉溶液檢驗(yàn)?zāi)呈雏}是否為加碘鹽
D.長期使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒

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同步練習(xí)冊答案