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14．下列物質中不能發(fā)生水解反應的是（　�。�
A．蛋白質B．蔗糖C．葡萄糖D．淀粉

分析 A．蛋白質是由氨基酸合成的；
B．蔗糖為二糖，能夠水解生成單糖；
C．葡萄糖為單糖，單糖不能水解；
D．淀粉和纖維素是多糖，水解生成葡萄糖．

解答 解：A．蛋白質一定條件下水解生成氨基酸，故A錯誤； 
B．蔗糖屬于二糖，在一定條件下能夠水解生成，故B錯誤；
C．葡萄糖是單糖不能發(fā)生水解，故C正確；
D．淀粉是多糖在一定條件下水解最終生成為單糖，故D錯誤；
故選C．

點評 本題考查常見有機物性質及有機反應類型判斷，題目難度不大，注意掌握常見有機物結構與性質，明確有機反應類型及判斷方法．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

4．如圖1是某化學興趣小組進行丁烷裂解的實驗流程．（注：CuO能將烴氧化成CO2和H2O，G后面裝置與答題無關，鐵架臺等已省略．）按圖連好裝置后，需進行的實驗操作有：①給D、G裝置加熱；②檢查整套裝置的氣密性；③排出裝置中的空氣等…

（1）這三步操作的先后順序依次是②③①
（2）B裝置所起的作用是通過觀察氣泡，調節(jié)K，控制氣體流速
（3）假定丁烷按C4H10→C2H6+C2H4和C4H10→CH4+C3H6的方式完全裂解，當（E+F）裝置的總質量比反應前增加了0.7g，G裝置的質量減少了1.76g，則丁烷的裂解產物中，甲烷與乙烷的物質的量之比為1：1（假定流經D、G裝置中的氣體能完全反應）
（4）若對E裝置中的混合物再按圖2流程實驗：
①分離操作Ⅰ和Ⅱ的名稱分別是：Ⅰ分液分液Ⅱ蒸餾
Na2SO3溶液的作用是（用離子方程式表示）SO2+Br2+2H2O=SO42-+2Br-+4H+
②已知B的碳原子數大于A的碳原子數，請寫出B的結構簡式CH2BrCHBrCH3．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列說法正確的是（　�。�
A．依據丁達爾現象可將分散系分為溶液、膠體與濁液
B．用飽和食鹽水替代水跟電石反應，可以減緩乙炔的產生速率
C．制備乙酸乙酯時可用熱的NaOH溶液收集產物以除去其中的乙酸
D．實驗室從海帶提取單質碘的方法是：取樣→灼燒→溶解→過濾→萃取

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．化學與日常生活密切相關．下列有關說法錯誤的是（　�。�
A．使用LED照明燈屬于“低碳生活”方式
B．在家用電熱水器不銹鋼內膽鑲嵌鎂棒，以防止內膽被腐蝕
C．研制高性能的耐磨輪胎，可減少細顆粒物（PM2.5）的產生
D．施用適量石灰乳可降低鹽堿地（含較多NaCl、Na2CO3）的堿性

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．關于鹵素（用X表示）的下列敘述中正確的是（　�。�
A．鹵素單質與水反應的通式為X2+H2O?HX+HXO
B．HX都極易溶于水，它們的熱穩(wěn)定性隨核電荷數增大而增強
C．鹵素單質的顏色隨相對分子質量增大的順序而加深
D．X-的還原性隨鹵素的核電荷數增大而增強，核電荷數小的鹵素單質可將核電荷數大的鹵素從它的鹽溶液里置換出來

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．將質量分數為a%，物質的量濃度為c1 mol•L-1的稀H2SO4蒸發(fā)掉一定量的水，使之質量分數變?yōu)?a%，此時該H2SO4的物質的量濃度為c2 mol•L-1，則c1和c2的數值關系是（　　）
A．c2=2c1B．c2＞2c1C．c2＜2c1D．無法確定

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．用98%的濃硫酸（密度為1.84g•cm-3）配制1mol•L-1的稀硫酸100mL．配制過程中可能用到下列儀器：①100mL量筒�、�10mL量筒�、�50mL燒杯�、芡斜P天平�、�100mL容量瓶　⑥膠頭滴管�、卟ＡО簦词褂孟群箜樞蚺帕姓_的是（　　）
A．④③⑦⑤⑥B．②⑤⑦④⑥C．④③⑤⑥⑦D．②⑥③⑦⑤⑥

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列反應屬于加成反應的是（　�。�
A．2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
B．
C．CH2=CH2+H2O$\stackrel{催化劑}{→}$CH3CH2OH
D．CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH3COOCH2CH3+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列說法正確的是（　�。�
A．氣體的摩爾體積就是22.4L/mol
B．標況下，1mol任何氣體的體積都是22.4L
C．體積為22.4L 的氣體都是在標況下
D．標況下1mol水的體積是22.4L

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