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“關愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題．下列說法科學的是（　　）
A、在白酒中添加塑化劑可提高白酒的品質
B、用地溝油烹制食品可降低成本
C、食鹽加碘可防止甲狀腺腫大
D、在生豬飼料中添加瘦肉精可提高瘦肉的產量
考點：常見的食品添加劑的組成、性質和作用,微量元素對人體健康的重要作用
專題：化學應用
分析：A、塑化劑對人體有害，不能添加到白酒中；
B、地溝油中含有致癌物質，不能利用與烹調食品；
C、食鹽加碘加入的是碘酸鉀，有利于人體健康；
D、瘦肉精對人體有害，不能作為畜類食品添加劑．
解答： 解：A、塑化劑對人體有害，所以不能添加到白酒中，故A錯誤；
B、地溝油中含有致癌物質，不能利用于烹調食品，故B錯誤；
C、食鹽加碘加入的是碘酸鉀，有利于人體健康，故C正確；
D、瘦肉精對人體有害，不能作為畜類食品添加劑，故D錯誤，
故選C．
點評：本題主要考查的是添加劑與人體健康的關系，解答時要充分理解這些添加劑以及化學物質對人體的作用，難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

通常情況下，下列物質只能作氧化劑的是
 
（填選項編號，下同）；
既可作氧化劑，又可作還原劑的是
 
．
①濃H2SO4  ②稀H2SO4  ③H2S  ④SO2  ⑤S  ⑥HCl  ⑦濃HNO3  ⑧稀HNO3．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列實驗現(xiàn)象與對應結論正確的是（　　）
選項操作現(xiàn)象結論
A將濃硫酸滴到蔗糖表面固體變黑濃硫酸有脫水性和強氧化性
B常溫下將Al片放入濃硫酸中無明顯變化Al與濃硫酸不反應
C將水蒸汽通過灼熱的鐵粉粉末變紅鐵與水蒸氣在高溫下發(fā)生反應
D將某氣體通入品紅溶液中溶液褪色該氣體一定是SO2
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學 來源： 題型：

關于食物的酸堿性，下列說法正確的是（　�。�
A、食物溶于水后的溶液中pH＜7，則為酸性食物
B、由C、N、S、P等元素組成的蛋白質是酸性食物
C、蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類及果酸，習慣稱為酸性食物
D、酸性食物吃在口中一定有酸味

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各物質不能由組成它的兩種元素單質經點燃或加熱直接化合而得到的是（　�。�
A、FeS
B、NO2
C、Na2O2
D、SO2

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科目：高中化學 來源： 題型：

漂白粉和漂粉精的成分分別是
 
和
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康．請回答：
（1）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈藍色，再往該溶液中滴加維生素C溶液，現(xiàn)象是藍色消失，該實驗說明了維生素C具有
 
性．
（2）提純蛋白質可以采用的一種方法是
 
（填“鹽析”或“過濾”）．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列化學用語使用正確的是（　�。�
A、硫原子的原子結構示意圖：
B、NH4Cl的電子式
C、原子核內有10個中子的氧原子18O
D、高氯酸中氯元素的化合價為+5

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科目：高中化學 來源： 題型：

同在室溫下，同種規(guī)格的鋁片分別與下列物質混合，化學反應速率最大的是（　�。�
A、0.1mol?L-1的鹽酸15mL
B、0.2mol?L-1的鹽酸12mL
C、0.15mol?L-1的硫酸溶液8mL
D、18mol?L-1的濃硫酸15mL

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