下表是某地市場(chǎng)上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明。請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合初中學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
配料表
精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
含碘鹽
20~40mg/kg
儲(chǔ)藏方法
密封避光、防潮
使用方法
烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽
（1）碘酸鉀屬于哪類物質(zhì)？     （填：“純凈物”、“混合物”、“單質(zhì)”、“氧化物”）
（2）根據(jù)含碘鹽的食用方法，可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)：碘酸鉀在受熱時(shí)               
（3）我國(guó)規(guī)定，食鹽含碘量為每千克食鹽含碘0.035g，相當(dāng)于每千克食鹽含碘酸鉀            g。（列式表示，不必計(jì)算出最后的數(shù)值）
（1） 純凈物（2） 不穩(wěn)定，易分解變質(zhì) （3）0.035×214/127

試題分析：（1）碘酸鉀是含氧酸鹽，屬于純凈物。
（2）烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽，這說(shuō)明碘酸鉀不穩(wěn)定，受熱易分解變質(zhì)。
（3）碘酸鉀中碘的含量是，所以如果每千克食鹽含碘0.035g，相當(dāng)于每千克食鹽含碘酸鉀。
點(diǎn)評(píng)：該題基礎(chǔ)性強(qiáng)，和生活聯(lián)系密切，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性，也有助于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和自學(xué)能力，提高學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

藥物是人類抵御疾病的重要武器之一．正確認(rèn)識(shí)和使用藥物是保證身心健康的重要方面．常用藥品有：①碘酒②青霉素③阿司匹林④葡萄糖注射液⑤麻黃堿．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）上述物質(zhì)中屬于抗生素的是______（填寫(xiě)序號(hào)，下同）；常用于皮膚消毒的是______；國(guó)際奧委會(huì)禁用的藥物是______．
（2）胃液中含有鹽酸，胃舒平（含氫氧化鋁、淀粉等）可用于治療胃酸過(guò)多．
①寫(xiě)出該藥物發(fā)揮功效的化學(xué)方程式：______．
②淀粉是其中的填充劑、粘合劑，在人體內(nèi)酶的作用下，最終轉(zhuǎn)化為_(kāi)_____（寫(xiě)分子式）．
（3）下列關(guān)于藥物使用的說(shuō)法中，正確的是______．
A．阿司匹林沒(méi)有毒副作用，可以長(zhǎng)期大量服用
B．使用青霉素前需進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)
C．低血糖病癥發(fā)作時(shí)，靜脈滴入葡萄糖溶液可快速見(jiàn)效
D．麻黃堿可用于治療感冒．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

吸入人體內(nèi)的O2有2%轉(zhuǎn)化為氧化性極強(qiáng)的活性氧副產(chǎn)物如等，這些活性氧能加速人體衰老，被稱為“生命殺手”，含硒元素的保健食品中的硒元素能清除人體內(nèi)活性氧，在清除活性氧的過(guò)程中，含硒化合物的作用是作(　　)。
A．氧化劑 B．還原劑C．催化劑 D．吸附劑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

人體中含量最高的金屬元素是        ，缺乏它易導(dǎo)致___________疾病。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物中，含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分不是蛋白質(zhì)的是
A．米飯B．牛奶C．大豆D．羊肉

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等商品。這里的碘、鐵、鈣、硒、氟，應(yīng)理解為   （   ）
A．單質(zhì)B．分子C．元素D．氧化物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（2分）右圖是某包裝袋上的部分文字說(shuō)明。

（1）這里的鈣、鐵、磷、鋅指的是           （填“分子”、“原子”或“元素”等）。
（2）這袋奶粉中含蛋白質(zhì)的質(zhì)量為_(kāi)______g。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述不正確的是（    ）
A. 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)
B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C. 利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂
D蛋白質(zhì)中只含C、H、O三種元素.

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

64．維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，它的分子式是______________。由于它能防治壞血病，又稱為_(kāi)________________。在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說(shuō)明維生素C溶液具有__________性；在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現(xiàn)象是______________，說(shuō)明維生素C具有_______________性。

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