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工業(yè)制鏡和熱水瓶膽鍍銀時，常用_____糖作_____劑，反應時該糖中的_____基被氧化成_____基，反應的化學方程式為_________________________。

解析：①工業(yè)生產考慮成本低問題，②用還原性糖，?③銀鏡反應原理。?

答案：葡萄　還原　醛　羧　

2Ag(NH3)2OH+CH2OH(CHOH)4CHOCH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3+2H2O＋2Ag↓


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