Question

下列變化過程中，不涉及化學(xué)變化的是

A. 用油脂制備肥皂                      

B. 甘油加水作護膚劑

C. 烹魚時，加入少量的料酒和食醋可減少腥味，增加香味

D. 交警用酸性重鉻酸鉀試紙檢驗酒駕的原理

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】選項ACD都是化學(xué)變化，其中A是油脂的水解，C是酯化反應(yīng)，D是乙醇的氧化反應(yīng)。B是利用甘油溶解性，屬于物理變化，答案選B。