【題目】下列關(guān)于食品添加劑的敘述中，不正確的是 (　　)
A.醋可同時用作防腐劑和調(diào)味劑
B.亞硝酸鈉有一定的致癌性
C.我國應(yīng)該禁止使用味精
D.苯甲酸鈉可用作食品的防腐劑

【答案】C
【解析】早期人類采用的防腐劑主要是食鹽、食糖及食醋，A項正確；現(xiàn)代常用的防腐劑有苯甲酸鈉、亞硝酸鈉，D項正確；亞硝酸鈉是致癌物質(zhì)，B項正確；味精無毒，無副作用，C項錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列防腐措施中，利用原電池反應(yīng)使主要金屬得到保護的是 (　　)
A.用氧化劑使金屬表面生成致密穩(wěn)定的氧化物保護膜
B.在金屬中加入一些鉻和鎳制成合金
C.在輪船的船殼吃水線以下部分裝上鋅塊
D.金屬表面噴漆

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（12分）A ． [物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)]
鐵氮化合物（FexNy）在磁記錄材料領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景．某FexNy的制備需鐵、氮氣、丙酮和乙醇參與．
（1）Fe3+基態(tài)核外電子排布式為 ．
（2）丙酮（ ）分子中碳原子軌道的雜化類型是 ， 1mol 丙酮分子中含有σ鍵的數(shù)目為 ．
（3）C、H、O 三種元素的電負(fù)性由小到大的順序為 ．
（4）乙醇的沸點高于丙酮，這是因為 ．
（5）某FexNy的晶胞如圖﹣1所示，Cu可以完全替代該晶體中a位置Fe或者b位置Fe，形成Cu替代型產(chǎn)物Fe（x﹣n） CunNy ． FexNy轉(zhuǎn)化為兩種Cu替代型產(chǎn)物的能量變化如圖﹣2 所示，其中更穩(wěn)定的Cu替代型產(chǎn)物的化學(xué)式為 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)儀器用法正確的是（　　）

A.對試管進行加熱一定不能使用石棉網(wǎng)

B.使用滴定管量取液體，可精確至0.01mL

C.用量筒量取一定體積的溶液，要洗滌2～3次，確保溶液全部轉(zhuǎn)移

D.酸堿滴定實驗中，錐形瓶干燥后使用可減少誤差

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法，正確的是

A. 13C與C60互為同素異形體

B. 中國天眼FAST用到的碳化硅是一種新型的無機非金屬材料

C. 玻璃鋼和鋼化玻璃的成分相同

D. 硅的化學(xué)性質(zhì)不活潑，常溫下不與任何物質(zhì)反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)。下列說法正確的是

A.生石灰、鐵粉、硅膠是食品包裝中常用的干燥劑

B.乙醇溶液、雙氧水均可用于殺菌消毒，但原理不同

C.純堿是焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一

D.SiO2具有導(dǎo)電性，可用于制造光導(dǎo)纖維

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】流動電池可以在電池外部調(diào)節(jié)電解質(zhì)溶液，從而維持電池內(nèi)部電解質(zhì)溶液濃度穩(wěn)定，原理如圖．下列說法錯誤的是（ ）
A.Cu為負(fù)極
B.PbO2電極的電極反應(yīng)式為：PbO2+4H++SO42﹣+2e﹣=PbSO4+2H2O
C.甲中應(yīng)補充硫酸
D.當(dāng)消耗1 mol PbO2 ， 需分離出2 mol CuSO4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】乙二硫醇（HSCH2CH2SH）是一種難溶于水的精細(xì)化工產(chǎn)品，熔點﹣41℃，沸點 144℃，具有弱酸性．實驗室以硫脲和1，2﹣二溴乙烷為原料制取乙二硫醇鈉的合成路線如下：

制備裝置如圖1所示（加熱和夾持裝置已略）．

回答下列問題：
（1）取適量硫脲于三口瓶中，加入乙醇，加熱溶解，再加入1，2﹣二溴乙烷．一段時間后，有烴基異硫脲鹽析出．冷凝管的作用 ． 使用儀器a而不用普通分液漏斗的優(yōu)點是 ．
（2）過濾，得到烴基異硫脲鹽晶體．從濾液中回收乙醇的操作是 ．
（3）仍使用圖1的裝置，將烴基異硫脲鹽晶體和適量NaOH溶液加熱1.5小時，冷卻，再加入稀H2SO4即可得乙二硫醇．
①加入稀H2SO4生成乙二硫醇的化學(xué)方程式為 ．
②從反應(yīng)后的混合物中分離乙二硫醇的操作是 ．
③此時使用該裝置有一個明顯缺陷，改進的措施是 ．
（4）理論上，制取9.4g乙二硫醇（M=94gmol﹣1）的同時可以制得NaBrg．
（5）NaBr和Na2SO4的溶解度隨溫度的變化如圖2所示．簡述從廢液中提取Na2SO4的方法： ．
（6）為了證明乙二硫醇中含有碳元素，某同學(xué)取少量的乙二硫醇充分燃燒，并將生成的氣體通入澄清石灰水中．該同學(xué)認(rèn)為發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁即可證明．該同學(xué)的做法是錯誤的，理由是 ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】鎂及其合金是一種用途很廣的金屬材料，目前世界上60%的鎂是從海水中提取的．從海水制備金屬鎂的流程如圖所示：
請回答：
（1）母液中除含有大量MgCl2 ， 還可能含有少量NaCl，檢測其中含鈉元素的實驗方法是（填實驗方法名稱）
（2）由母液制得的Mg（OH）2中混有Ca（OH）2 ， 向其中加入過量MgCl2溶液，經(jīng)充分?jǐn)嚢琛㈧o置、（填操作名稱）、洗滌、干燥后可得較為純凈的Mg（OH）2 ， 寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式： ．
（3）已知：工業(yè)上用CaO和水反應(yīng)獲得石灰乳，用電解飽和食鹽水獲得NaOH．請說明，工業(yè)上制Mg（OH）2用石灰乳而不用NaOH的原因 ．
（4）寫出電解熔融MgCl2制金屬鎂的化學(xué)方程式 ．

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