Question

下列說法正確的是(　　)

A．醋酸鉛可使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析

B．飽和溴水可用于鑒別苯和甲苯

C．乙醇可被重鉻酸鉀酸性溶液氧化為乙酸

D．溶液由飽和變?yōu)椴伙柡�，溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)減小

Answer 1

C

試題分析：A.蛋白質(zhì)在重金屬離子作用下會變性，醋酸鉛屬于這類物質(zhì)，故使蛋白質(zhì)變性，而不是鹽析。
B.苯和甲苯都不能和飽和溴水反應(yīng)，故不能鑒別。
D.對于溶液，有可能溫度升高，溶解度增大，此時溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)變大和不變。
點評：此題考核的知識點有蛋白質(zhì)的鹽析、變性的影響因素、有機物的鑒別以及對醇變?nèi)┳兯釛l件的控制，要求學生要扎實掌握有機化學的基礎(chǔ)知識。