青蘋果汁遇碘溶液顯藍色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說明(　　)。

A．青蘋果中只含淀粉不含糖類
B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C．蘋果轉熟時淀粉水解為單糖
D．蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

能發(fā)生消去反應，且有機產(chǎn)物有兩種的是(    )
A.CH3Cl               D ．

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

關于淀粉和纖維素的敘述中正確的是(　　)

A．分子式相同，互為同分異構體
B．都是多糖，化學性質完全相同
C．分子式不同，所含的碳、氫、氧元素的質量比不相同
D．都能水解，且水解的最終產(chǎn)物相同

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

“春蠶到死絲方盡”這句詩中的“絲”是(　　)。

A．糖類B．油脂C．蛋白質D．高級烴類物質

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

有機化合物與我們的生活息息相關，下列說法正確的是（  ）

A．甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反應
B．蛋白質水解生成葡萄糖放出熱量，提供生命活動的能量
C．石油裂解的目的是為了提高輕質液體燃料的產(chǎn)量和質量
D．棉花和合成纖維的主要成分是纖維素

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列關于蛋白質在人體內的代謝正確的是(　　)。

A．在酶的作用下,水解生成葡萄糖
B．在酶的作用下,水解生成氨基酸
C．在高溫狀態(tài)下,水解生成甘油和脂肪酸
D．在胃酸的作用下,水解成淀粉

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

一定質量的某有機物與足量金屬鈉反應,可得VA L氣體。相同質量的該有機物與適量的Na2CO3濃溶液反應,可得VB L氣體。已知在同溫、同壓下VA和VB不相同,則該有機物可能是(　　)。

A．CH2CHCOOH
B．HOOC—COOH
C．CH3CH2COOH
D．

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

綠色熒光蛋白(green fluorescent protein)簡稱GFP，這種蛋白質最早是從一種水母中發(fā)現(xiàn)的。GFP在藍光波長范圍的光線的激發(fā)下，會發(fā)出綠色熒光。下列關于GFP的推論正確的是(　　)
A．組成元素包括C、H、O、N、F、Ne
B．滴加AgNO3溶液可使GFP從溶液中析出，再加蒸餾水后析出物又重新溶解
C．可以通過加聚反應獲得
D．在一定條件下可水解生成氨基酸

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是   (　　)。
A．蛋白質、纖維素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B．氫鍵在形成蛋白質二級結構和DNA雙螺旋結構中起關鍵作用
C．使用太陽能熱水器、沼氣利用、玉米制乙醇都涉及生物質能的利用
D．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料

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