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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.飽和(NH4)2SO4溶液 | B.濃硝酸 |
C.95%酒精 | D.乙酸鉛溶液 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.屬于酯類 | B.沒有固定的熔沸點(diǎn) |
C.是高級(jí)脂肪酸的甘油酯 | D.油脂的氫化屬于氧化反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.乙醛、葡萄糖、蔗糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
B.淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n,水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖 |
C.油脂水解可得到氨基酸和甘油 |
D.向蛋白質(zhì)溶液中滴加飽和硫酸鈉溶液后,蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解,但水解產(chǎn)物不同 |
B.煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和保存少量金屬鈉 |
C.植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 |
D.防腐劑福爾馬林(含甲醛)可用作食品保鮮劑 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.毛發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì) | B.目前世界上最重要的礦物燃料是乙醇 | C.葡萄糖在人體內(nèi)氧化分解屬于放熱反應(yīng) | D.化學(xué)反應(yīng)中的能量變化只表現(xiàn)為熱量 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以誤食重金屬鹽時(shí),可以喝牛奶解毒 |
B.阿膠的主要成分是蛋白質(zhì),蠶絲的主要成份是纖維素 |
C.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)析出,再加水,重新溶解 |
D.濃硝酸濺到皮膚上,會(huì)使皮膚呈現(xiàn)黃色 |
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