下列說法中正確的是（　�。�
A、食用一定量的油脂能促進人體對某些維生素的吸收B、棉、麻、羊毛三種物質(zhì)中所含元素種類相同C、向雞蛋白溶液中加入雙縮脲試劑會顯藍色D、纖維素在一定條件下可與濃硝酸發(fā)生硝化反應(yīng)得到硝化纖維
分析：A．油脂還能溶解一些脂溶性維生素；
B．棉、麻中含有C、H、O三種元素，羊毛中含有蛋白質(zhì)，除了C、H、O之外，還含有N、P等元素；
C．蛋白質(zhì)遇到雙縮脲試劑，生成紫色絡(luò)合物；
D．根據(jù)醇和酸可以發(fā)生的是酯化反應(yīng)；
解答：解：A．油脂還能溶解一些脂溶性維生素，因此食用一定量的油脂能促進人體對脂溶性維生素的吸收，故A正確；
B．棉、麻中含有C、H、O三種元素，羊毛中含有蛋白質(zhì)，除了C、H、O之外，還含有N、P等元素，所以三種物質(zhì)中所含元素種類不相同，故B錯誤；
C．蛋白質(zhì)遇到雙縮脲試劑，生成紫色絡(luò)合物，故C錯誤；
D．纖維素在一定條件下可與濃硝酸發(fā)生酯化化反應(yīng)得到硝化纖維，不是硝化反應(yīng)，故D錯誤；
故選：A；
點評：此題屬中等難度題，最大的干擾項是D，造成錯選的原因是酯化與硝化概念辨析不清．
練習冊系列答案
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下列說法中正確的是（　�。�
A、進行鈉的有關(guān)性質(zhì)實驗時，用剩的鈉應(yīng)放回原試劑瓶B、常用25.00 ml 堿式滴定管準確量取20.00 ml KMnO4溶液C、用濕潤的淀粉碘化鉀試紙可以鑒別NO2和Br2蒸氣D、某溶液中加入鹽酸能產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體，則該溶液中一定含有CO32-

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A、Si元素的名稱是硅，其核電荷數(shù)為14B、Mg原子的結(jié)構(gòu)示意圖是精英家教網(wǎng)C、Al的相對原子質(zhì)量是26.98gD、它們都屬于金屬元素

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下列說法中正確的是（　　）
A、O、Na、S元素的原子半徑依次增大B、KOH、Mg（OH）2、Ba（OH）2的堿性依次增強C、H2SO4、H3PO4、HClO4的酸性依次增強D、F2、Cl2、Br2、I2的氧化性依次減弱

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