Question

加工綠豆粉絲中的一道工序是：把濕粉絲掛屋內(nèi)，并閉門窗，然后在房間內(nèi)燃燒硫磺，數(shù)小時之后即可取出烘干，則這一道工序的目的是（    ）

A．利用SO₂的殺菌作用　　   　　   B．利用SO₂的漂白作用

C．利用S燃燒產(chǎn)生的熱量　　      D．利用硫的還原性

 

Answer 1

答案：B
提示：

S＋O2==SO2，SO2能使?jié)穹劢z漂白褪色。