Question

2013年4月24日，東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗(yàn)證飛行．能區(qū)別地溝油（加工過(guò)的餐飲廢棄油）與礦物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是（　　）

• A、點(diǎn)燃，能燃燒的是礦物油
• B、測(cè)定沸點(diǎn)，有固定沸點(diǎn)的是礦物油
• C、加入水中，浮在水面上的是地溝油
• D、加入足量氫氧化鈉溶液共熱，不分層的是地溝油

Answer 1

分析：地溝油中含油脂，與堿溶液反應(yīng)，而礦物油不與堿反應(yīng)，混合后分層，以此來(lái)解答．

解答：解：A．地溝油、礦物油均能燃燒，不能區(qū)別，故A錯(cuò)誤；
B．地溝油、礦物油均為混合物，沒(méi)有固定沸點(diǎn)，不能區(qū)別，故B錯(cuò)誤；
C．地溝油、礦物油均不溶于水，且密度均比水小，不能區(qū)別，故C錯(cuò)誤；
D．加入足量氫氧化鈉溶液共熱，不分層的是地溝油，分層的為礦物油，現(xiàn)象不同，能區(qū)別，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的區(qū)別，明確地溝油、礦物油的成分及性質(zhì)是解答本題的關(guān)鍵，側(cè)重有機(jī)物性質(zhì)的考查，題目難度不大．