Question

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

• A、維生素C具有還原性，在人體內(nèi)起抗氧化作用
• B、糖類、蛋白質(zhì)、油脂屬于天然高分子化合物
• C、纖維素在人體消化過程中起重要作用，纖維素可以作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)
• D、煤礦井爆炸事故是因為礦井內(nèi)大量甲烷氣體遇明火發(fā)生爆炸

Answer 1

考點：纖維素的性質(zhì)和用途,有機高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),化學(xué)實驗安全及事故處理

專題：

分析：A、維生素C又稱為抗壞血酸，在人體內(nèi)有重要功能，起抗氧化作用；
B．單糖、雙糖、油脂不屬于有機高分子化合物；
C、人體內(nèi)沒有能消化纖維素的酶；
D、礦井內(nèi)氣體主要成分是甲烷；

解答： 解：A、維生素C又稱為抗壞血酸，缺乏維生素C會導(dǎo)致壞血病，維生素C具有還原性，在人體內(nèi)起抗氧化作用，故A正確；
B．單糖如葡萄糖、雙糖如蔗糖、油脂這些物質(zhì)的相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，蛋白質(zhì)是有機高分子化合物，故B錯誤；
C、人體內(nèi)沒有能消化纖維素的酶，故纖維素在人體內(nèi)不能被消化，不是人體的營養(yǎng)物質(zhì)，故C錯誤；
D、礦井內(nèi)氣體主要成分是甲烷，是可燃氣體，遇明火發(fā)生爆炸，故D正確；
故選AD．

點評：本題考查糖類的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，難度不大，注意單糖、雙糖、油脂不屬于有機高分子化合物，瓦斯的主要成分是甲烷．