蔬菜、水果中富含纖維素，纖維素被食入人體后在作用是（　�。�
分析：纖維素屬于食物中不能消化吸收的那部分，但是并不意味著纖維素沒有用處，它可以促進大腸蠕動，從而促進消化吸收其他營養(yǎng)物質(zhì)，所以在日常飲食中包含一定量的纖維素是對人體有利的，尤其是在防止便秘方面，一般來說，在芹菜等蔬菜中含有較高的纖維素．
解答：解：A．人不能消化纖維素，纖維素在人體內(nèi)不能發(fā)生反應，故A錯誤；
B．人不能消化纖維素，纖維素不能為人體生命活動提供能量，故B錯誤；
C．纖維素可以促進大腸蠕動，從而促進消化吸收其他營養(yǎng)物質(zhì)，所以纖維素在防止便秘方面是有利的，故C正確；
D．纖維素加強胃腸蠕動，具有通便功能，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查纖維素的用途，難度不大，平時注意知識的積累即可解答．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：2015屆福建省高一新生入學考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列日常生活中的做法可行的是（  ）

A．大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂養(yǎng)家禽

B．蔬菜和水果都含有不能被人體吸收的食物纖維，所以要少量食用

C．由于淀粉有遇碘變藍的特性，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假

D．喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現(xiàn)象

 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列日常生活中的做法可行的是


  1. A.
    大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂養(yǎng)家禽
  2. B.
    蔬菜和水果都含有不能被人體吸收的食物纖維，所以要少量食用
  3. C.
    由于淀粉有遇碘變藍的特性，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假
  4. D.
    喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現(xiàn)象

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科目：高中化學 來源： 題型：

（15分）2008年北京成功舉辦了第29屆奧運會，兌現(xiàn)了綠色奧運承諾。試回答下列問題。

（1）奧運期間使用了全生物降解塑料袋，用于餐飲和處理垃圾，而不用傳統(tǒng)的高分子材料聚乙烯、聚氯乙烯及聚苯乙烯等，這是為了防止    ▲    （填寫環(huán)境術(shù)語）。“鳥巢”體育場內(nèi)，各區(qū)座位席的通道口設(shè)有專門垃圾箱，箱體上分別用綠色和黑色字樣標有“可回收物”和“其他垃圾”，右圖圖標表示    ▲    。

（2）運動員營養(yǎng)補劑不能是違禁藥物，奧運村使用添加硫酸鋅、活性碳酸鈣等成分的營養(yǎng)鹽，各類食品采用綠色生態(tài)食品。肉類食品含有較多的營養(yǎng)成分是    ▲    （選填“糖類”、“植物油”或“蛋白質(zhì)”）；蔬菜及水果除含大量膳食纖維等之外，還含較多的一種維生素是    ▲    ；使用富含鋅的營養(yǎng)鹽是為了補充    ▲    ；麻黃堿能提高運動成績，它屬于    ▲    。

（3）奧運期間，北京推出大量清潔能源車并對機動車輛安裝尾氣轉(zhuǎn)化裝置。汽車尾氣中一氧化氮與一氧化碳催化轉(zhuǎn)化的化學方程式為    ▲    。北京奧運各場館都提供“直飲水”，前期處理階段常常加入明礬和ClO2處理水，明礬的作用是    ▲    ，ClO2的作用是    ▲    。

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年福建省三明九中高一新生入學考試化學試卷（帶解析） 題型：單選題

下列日常生活中的做法可行的是（ ）

A．大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂養(yǎng)家禽
B．蔬菜和水果都含有不能被人體吸收的食物纖維，所以要少量食用
C．由于淀粉有遇碘變藍的特性，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假
D．喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現(xiàn)象

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