下列關于常見有機物的說法不正確的是
A．乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別
B．乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應
C．2－戊烯存在順反異構現(xiàn)象
D．乙烯和苯都能與酸性高錳酸鉀溶液、溴水反應
D

答案：D
A．正確，乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別，前者能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；
B．正確，乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應，前者中和，后者水解；
C．正確，2－戊烯存在順反異構現(xiàn)象，當兩個雙鍵碳原子所連接的四個基團有兩個相同時：用順，反－標注法。相同的原子或原子團在C=C鍵同側的稱為順式,在異側的稱為反式
D．不正確，乙烯能與酸性高錳酸鉀溶液、溴水反應，苯都不能反應。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列各組物質中，不是同分異構體的是
A．淀粉和纖維素　B．蔗糖和麥芽糖C．葡萄糖和果糖D．正丁烷和異丁烷

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

硫酸在下列反應中，只起催化作用的是(       )
①乙酸和乙醇的酯化反應 ②苯的硝化反應 ③油脂的水解反應④淀粉的水解反應
A．①④ B．②④C．③④D．①③

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活中的一些問題常常涉及到化學知識，下列敘述不正確的是（　�。�
A．未成熟的蘋果遇碘水會變藍
B．棉花的主要成分是纖維素
C．米飯在嘴中咀嚼有甜味，是因為部分淀粉在唾液淀粉酶催化下發(fā)生了水解反應
D．糯米中的淀粉一經水解，就釀成了酒

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于有機物的說法中，正確的一組
①淀粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解反應
②“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而成的一種燃料，它是一種新型化合物
③食用油屬于酯類，石蠟油屬于烴類
④石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學變化
⑤淀粉遇碘酒變藍色，在加熱條件下葡萄糖能與新制Cu(OH)2懸濁液發(fā)生反應
A．①②⑤                  B．①②④           C．①③⑤           D．③④⑤

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

預防“非典”時，醫(yī)學專家告訴我們對其公共場所要進行消毒，毛巾、口罩要經常用開水蒸煮，被褥要放在太陽光下直射。這樣做的目的是
A．使多糖水解B．使蛋白質變性C．使油脂水解D．使氨基酸變性

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑。 某蔗糖酯可由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應如下：

蔗糖                                                 蔗糖酯
有關說法不正確的是
A．蔗糖酯可看成是由高級脂肪酸和蔗糖形成的酯
B．合成該蔗糖酯的反應屬于取代反應
C．蔗糖分子中含有8個羥基
D．該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解，水解過程中只有硬脂酸和葡萄糖兩種產物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質。以下敘述正確的是
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應
C．棉花、羊毛、木材主要成分都是纖維素
D．酶具有很強的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白質的水解

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于油脂在人體中的生理功能的理解中錯誤的是
A．油脂在人體內的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內提供能量
B．為人體合成其他化合物提供原料
C．保持體溫，保護內臟器官
D．促進水溶性維生素B族、維生素C等吸收

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