下列有機(jī)物分類、組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是(      )

A．乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
B．淀粉和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)
C．淀粉、纖維素沒有甜味，因此不屬于糖類
D．“春方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是蛋白質(zhì)和烴

C

解析試題分析：A、乙酸與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，油脂與氫氧化鈉發(fā)皂化反應(yīng)；B、淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，蛋白質(zhì)也可水解，其最終產(chǎn)物為氨基酸；C、淀粉和纖維素都屬于多糖；D、蠶絲成分是蛋白質(zhì)，蠟燭成分是高級(jí)烷烴。故C敘述錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：綜合考查常見有機(jī)物的分類、組成、性質(zhì)等知識(shí)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

由1-溴丁烷制取少量的1,2-丁二醇時(shí)，需要經(jīng)過下列哪幾步反應(yīng)

A．取代、消去、加成 B．加成、消去、取代 
C．消去、加成、取代 D．消去、加成、消去 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

鹵代烴能發(fā)生下列反應(yīng)：2CH3CH2Br + 2Na →CH3CH2CH2CH3 + 2NaBr。下列有機(jī)物中，可合成環(huán)丙烷的是

A．CH3CH2CH2Br B．CH3CHBrCH2Br
C．BrCH2CH2CH2Br D．CH3CHBrCH2CH2Br

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．羧酸和甘油反應(yīng)生成的酯就是油脂
B．淀粉和纖維素都是純凈物
C．天然油脂都是混甘油酯
D．所有蛋白質(zhì)遇濃硝酸都會(huì)發(fā)生顏色反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

2013年4月24日，東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗(yàn)證飛行。能區(qū)別地溝油（加工過的餐飲廢棄油）與礦物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是

A．點(diǎn)燃，能燃燒的是礦物油
B．測(cè)定沸點(diǎn)，有固定沸點(diǎn)的是礦物油
C．加入水中，浮在水面上的是地溝油
D．加入足量氫氧化鈉溶液共熱，不分層的是地溝油

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于乙酸性質(zhì)的說法中，不正確的是

A．易溶于水 B．酸性比碳酸的酸性弱
C．能發(fā)生酯化反應(yīng) D．能和金屬鈉反應(yīng)生成H2

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)室為除去苯中含有的少量苯酚，通常采用的方法是

A．加熱蒸餾，用分餾法分離
B．加乙醇，用分液漏斗分離
C．加氫氧化鈉溶液，用分液漏斗分離
D．加濃溴水，用過濾法分離

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

名句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別指

A．纖維素脂肪B．蛋白質(zhì)液態(tài)烴
C．淀粉油脂D．纖維素動(dòng)物油

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)，下列敘述正確的是（  ）

A．植物油不能發(fā)生水解反應(yīng) B．葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)
C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 D．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物產(chǎn)物為純凈物

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案