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精英家教網(wǎng) > 高中化學(xué) > 題目詳情

下列說法正確的是
A．在加熱、甲醛、飽和(NH₄)₂SO₄溶液、X射線作用下，蛋白質(zhì)都會發(fā)生變性
B．氨基酸、蛋白質(zhì)、油脂都含有C、H、O、N四種元素
C．生活中食用的食醋、植物油、動物蛋白等物質(zhì)都是混合物
D．乙烯、聚乙烯、甲苯均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

解析試題分析：A、飽和(NH₄)₂SO₄溶液加入蛋白質(zhì)溶液會發(fā)生鹽析而不是變性；B、油脂只含有C、H、O三種元素；C、正確；D、聚乙烯不含不飽和鍵，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。
考點：考查有機化學(xué)基礎(chǔ)知識。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

為檢驗?zāi)雏u代烴中的鹵元素，進行如下操作，正確的順序是
①加熱②加入溶液③取少量該鹵代烴④加入足量稀硝酸酸化
⑤加入溶液⑥冷卻

A．③①⑤⑥②④

B．③⑤①⑥④②

C．③②①⑥④⑤

D．③⑤①⑥②④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．糖類化合物都具有相同的官能團	B．酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分
C．油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇	D．蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列醇中既能發(fā)生消去反應(yīng)，又能被氧化為酮的是

A．①④⑤

B．②④⑥

C．②⑥

D．①②⑥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列除去括號內(nèi)雜質(zhì)的有關(guān)操作中正確的是（）

A．苯（苯酚）加濃溴水，振蕩，分液

B．福爾馬林（甲酸）加純堿溶液，分液

C．溴苯（苯酚）加濃溴水，過濾

D．乙酸乙酯（乙酸）加飽和Na₂CO₃溶液，分液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

五種物質(zhì)中：

（1）能與NaOH溶液反應(yīng)的有________（填寫序號，下同）；
（2）能發(fā)生銀境反應(yīng)的有________;
（3）既能發(fā)生酯化反應(yīng)，又能發(fā)生消去反應(yīng)的有___________;
（4）能和NaHCO₃反應(yīng)的有______________．