11．下列有關(guān)說法中，正確的是（　　）
A．凡是含有碳元素的化合物都是有機化合物
B．油脂在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是氨基酸
C．蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N四種元素組成
D．糖類物質(zhì)都有甜味

分析 A．根據(jù)有機物的定義分析；
B．利用油脂的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)進行分析；
C．蛋白質(zhì)由C、H、O、N、P、S等元素組成；
D．從糖的性質(zhì)分析判斷．

解答 解：A．有機物是指含有碳元素的化合物，但碳酸鈣、二氧化碳含碳元素，性質(zhì)與無機物相似屬于無機物，故A錯誤；
B．油脂是高級脂肪酸甘油酯，水解產(chǎn)物為高級脂肪酸和甘油，故B錯誤；
C．蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N四種元素組成，還含有少量的硫、磷等元素，故C正確；
D．單糖、二塘多有甜味，但多糖本身無甜味，故D錯誤；
故選C．

點評 本題考查了有機物的定義多糖、油脂的性質(zhì)、蛋白質(zhì)成分、糖的性質(zhì)等知識，熟悉物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)即可解答，題目較簡單．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．研究Cl2、SO2、CO2、NH3等氣體的性質(zhì)對生產(chǎn)和生活與重要的意義．
（1）氨是碳循環(huán)中的重要物質(zhì)，它在人類的生產(chǎn)和生活中有著廣泛的應(yīng)用．工業(yè)上利用氨在催化劑存在的情況下與氧氣反應(yīng)來制備生產(chǎn)硝酸所需要的一氧化氮．請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：4NH3+5O2 $\frac{\underline{催化劑}}{△}$4NO+6H2O．
（2）氯氣的化學(xué)性質(zhì)非常活潑，在工業(yè)上氯氣是一種重要的化工原料．
①寫出工業(yè)上制取漂白粉的化學(xué)方程式：2Ca（OH）2+2Cl2=Ca（ClO）2+CaCl2+2H2O．
②化工生產(chǎn)中用Cl2作氧化劑來進行海水提溴，寫出該反應(yīng)的離子方程式：2 Br-+Cl2=Br2+2Cl-
（3）CO2是工業(yè)生產(chǎn)碳酸鈉和碳酸氫鈉的主要原料．如圖是驗證碳酸鈉和碳酸氫鈉穩(wěn)定性的裝置．
①碳酸氫鈉最好裝入試管B中，該試管中反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaHCO3 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑．
②取等質(zhì)量的碳酸鈉與碳酸氫鈉與足量鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2的量前者＜后者（填“＞”、“＜”或“=”）．
（4）現(xiàn)有兩瓶經(jīng)過Cl2和SO2漂白過的品紅溶液，請你設(shè)計一個簡單的實驗對其進行鑒別．（寫明操作方法現(xiàn)象及結(jié)論）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．廣義的水解觀認(rèn)為：無論是鹽的水解還是非鹽的水解，其最終結(jié)果是反應(yīng)中各物質(zhì)和水分別離解成兩部分，然后兩兩重新組合成新的物質(zhì)．根據(jù)上述觀點，說法不正確的是（　　）
A．BaO2的水解產(chǎn)物是Ba（OH）2和H2O2B．PCl3的水解產(chǎn)物是HClO和H3PO4
C．A14C3的水解產(chǎn)物是Al（OH）3和CH4D．CH3COCl的水解產(chǎn)物是兩種酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．A原子的結(jié)構(gòu)示意圖為．則下列說法正確的是（　�。�
A．3p能級上的電子數(shù)只能為6
B．3d能級上的電子數(shù)可能為1-10
C．Y可只能為3-8
D．2p，3p能級上的電子數(shù)可以相同，也可以不同

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列氣體溶于水后的溶液能使酚酞試液顯紅色的是（　　）
A．Cl2B．NO2C．SO2D．NH3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．某研究小組為了探究“鐵與水蒸氣”的反應(yīng)的產(chǎn)物，進行了下列實驗：用如圖1所示實驗裝置，在硬質(zhì)玻璃管中放入還原鐵粉和石棉絨的混合物，加熱，并通入水蒸氣，就可以完成高溫下“Fe與水蒸氣的反應(yīng)實驗”（石棉絨高溫下不與水和鐵反應(yīng)）．

（1）如何檢查該裝置的氣密性：將C處導(dǎo)氣管末端浸入水槽中，加熱A處圓底燒瓶，導(dǎo)管末端出現(xiàn)氣泡，停止加熱后導(dǎo)管末端出現(xiàn)一段水柱
（2）寫出鐵與水蒸氣反應(yīng)的化學(xué)方程式3Fe+4H2O（g）$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Fe3O4+4H2
（3）驗證固體產(chǎn)物中鐵元素的價態(tài)
限選實驗儀器與試劑：燒杯、試管、玻璃棒、藥匙、滴管、酒精燈、試管夾；1mol/L CuSO4、3mol/L H2SO4、3mol/L HNO3、30%H2O2、0.01mol/L KMnO4、20%KSCN、蒸餾水．
在答題卡上按下表的格式寫出實驗步驟、預(yù)期現(xiàn)象與結(jié)論．
實驗步驟預(yù)期現(xiàn)象與結(jié)論
步驟1取反應(yīng)后干燥的固體ag于試管中，加入足量的1mol/L CuSO4溶液，充分振蕩，經(jīng)固液分離、洗滌后，再向固體中滴加足量的3mol/LH2SO4，振蕩溶解，過濾后將濾液配成250mL溶液，待用．-
步驟2取少量步驟1中濾液于試管中，滴加1～2滴20%KSCN溶液變紅色，則固體產(chǎn)物含+3價鐵
步驟3取少量步驟1中濾液于試管中，滴加1～2滴0.01mol/LKMnO4溶液紫色褪去，則固體產(chǎn)物含+2價鐵
步驟1中加入足量1mol/L CuSO4溶液的作用是除去反應(yīng)后固體中可能未反應(yīng)完的鐵粉，以免影響后續(xù)實驗的結(jié)果分析．
（4）固體產(chǎn)物中鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測定可采用圖2的流程．其中步驟①是向溶液中加入鋅粉至黃色剛好消失；步驟②用0.010mol/LKMnO4溶液滴定至終點，消耗KMnO4溶液平均為v mL．（已知5Fe2++MnO4-+8H+═5Fe3++Mn2++4H2O）其中加入鋅粉的目的是將Fe3+還原為Fe2+．實驗測得ag樣品中固體產(chǎn)物鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{250×5×56g/mol×0.010mol/L×V×1{0}^{-3}L}{25a}$×100%_（只列計算表達式）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列各圖中所示的實驗方法、裝置和操作都正確是（　�。�
A．制取、收集O2B．制無水乙醚
C．除去NaCl中的泥沙D．收集NO

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．關(guān)于下列各實驗裝置的敘述中，正確的是（　�。�
A．海帶燒成灰
B．配制稀硫酸
C．分離碘并回收苯
D．X為CCl4，可用于吸收HCl，并防止倒吸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．最近美國宇航局（NASA）馬里諾娃博士找到了一種比二氧化碳有效104倍的“超級溫室氣體”--全氟丙烷（C3F8），并提出用其“溫室化火星”使其成為第二個地球的計劃．有關(guān)全氟丙烷的說法正確的是（　�。�
A．分子中三個碳原子可能處于同一直線上
B．全氟丙烷的電子式為：
C．相同壓強下，沸點：C3F8＜C3H8
D．全氟丙烷分子是既有極性鍵又有非極性鍵的極性分子

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