Question

【題目】某校興趣小組的同學(xué)進行“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗，他們對實驗的處理如下表所示。

試管	實驗處理
	加入體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液（mL）	溫度	加入試劑
試管1	2	常溫	/
試管2	a	90℃	/
試管3	2	常溫	2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3．5%的FeCl3溶液
試管4	2	b	2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液

（1）表格中的a、b應(yīng)填寫的內(nèi)容分別是 和 。

（2）表中的試管 和試管 對照，可說明酶具有催化作用；試管3和試管4對照說明酶具有 （特性）。

（3）試管4產(chǎn)物濃度隨時間變化的曲線如右圖實線所示（肝臟研磨液濃度固定）。若一開始時，將肝臟研磨液的濃度增加50%，請在右圖中用虛線畫出理想條件下產(chǎn)物濃度隨時間變化的曲線（請畫在答題卷對應(yīng)的圖中）。

（4）另一興趣小組的同學(xué)探究溫度對淀粉酶活性的影響，可以用 （化學(xué)試劑）與 發(fā)生特定的顏色反應(yīng)檢測因變量。

Answer 1

【答案】（16分）

（1）2 常溫 （2）1 4 高效性 （3）

（4）碘液 淀粉

【解析】（1）實驗中要遵循單一變量原則，嚴(yán)格控制無關(guān)變量原則，所以a是2mL。b是需要和3一樣的常溫。

（2）證明酶具有催化作用的是1和4,1是對照組。證明酶具有高效性的是3和4,。

（3）肝臟研磨液增加，說明酶量增加了，酶量增加后反應(yīng)速率加快，應(yīng)在較短時間內(nèi)達(dá)到最大的產(chǎn)物濃度，見答案。

（4）要探究溫度對淀粉酶活性的影響，應(yīng)用碘液和淀粉發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)來檢測產(chǎn)物的剩余量，而不能使用斐林試劑檢測產(chǎn)物的生成量，因為斐林試劑使用過程中需要加熱，會對實驗結(jié)果有干擾。