（1）在淀粉、纖維素、油脂這三種物質(zhì)中，________在酸作催化劑并加熱的條件下，發(fā)生水解反應最終的產(chǎn)物不是葡萄糖。
（2）發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，主要是由于攝取________，（填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素）不足引起的。
（3）由于人的胃里有________，因此胃液分泌過多會引起胃病，服用含氫氧化鋁的藥物可緩解病痛。大部分藥物都有________，應該在醫(yī)生的指導下使用。

油脂    蛋白質(zhì)    胃酸或鹽酸    毒副作用
試題分析：淀粉、纖維素發(fā)生水解反應最終的產(chǎn)物是葡萄糖；油脂發(fā)生水解反應最終的產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油。攝取蛋白質(zhì)不足時引起人體發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥。人的胃里有胃酸或鹽酸，當它分泌分泌過多可服用含氫氧化鋁的藥物或小蘇打來緩解病痛。但大部分藥物都有毒副作用。故應在醫(yī)生的指導下進行合理使用。
考點：考查營養(yǎng)物質(zhì)的作用及水解產(chǎn)物和服用藥物的利與弊等相關知識。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下面列出了幾組物質(zhì)，請將物質(zhì)的合適組號填寫在空格上．
A．金剛石與石墨； 
B．淀粉和纖維素； 
C．氕 與 氘    
D．甲烷與戊烷；
E．葡萄糖和果糖；     
F．
G．
（1）同位素
C
C
；（2）同素異形體
A
A
；（3）同系物
D
D
（4）同分異構(gòu)體
EF
EF
；（5）同一物質(zhì)
G
G
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）在淀粉、纖維素、油脂這三種物質(zhì)中，
 
在酸作催化劑并加熱的條件下，發(fā)生水解反應最終的產(chǎn)物不是葡萄糖．
（2）發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，主要是由于攝取
 
（填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”）不足引起的．
（3）由于人的胃里有
 
，因此胃液分泌過多會引起胃病，服用含氫氧化鋁的藥物可緩解病痛，其治療的化學原理為（用化學方程式表示）：
 
．

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科目：高中化學 來源：2013-2014學年廣西北海市合浦縣高二上學期期中考試文科化學試卷（解析版） 題型：填空題

（1）在淀粉、纖維素、油脂這三種物質(zhì)中，                      在酸作催化劑并加熱的條件下，發(fā)生水解反應最終的產(chǎn)物不是葡萄糖。

（2）發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，主要是由于攝取            ，（填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素）不足引起的。

（3）由于人的胃里有             ，因此胃液分泌過多會引起胃病，服用含氫氧化鋁的藥物可緩解病痛。大部分藥物都有             ，應該在醫(yī)生的指導下使用。

 

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