Question

化學(xué)與人們的日常生活息息相關(guān)．分析下列情況會對人體健康造成較大危害的是（　�。�

A．用工業(yè)用鹽腌制咸菜

B．用 食醋清洗熱水瓶膽內(nèi)壁附著的水垢

C．用小蘇打發(fā)酵面團制作面食

D．用臭氧（O₃）給自來水殺菌消毒

Answer 1

分析：根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)分析生活現(xiàn)象，利用二氧化硫的漂白性、醋酸的酸性、碳酸氫鈉的堿性來解題．

解答：解：A、工業(yè)用鹽中含有毒物質(zhì)不能食用，故A錯誤；
B、CaCO₃+2CH₃COOH=Ca（CH₃COO）₂+H₂O+CO₂，醋酸、醋酸鈣都易溶于水，用洗滌的方法可除去，故B正確；
C、碳酸氫鈉與酸中和面粉中的酸，使面呈中性，故C正確；
D、臭氧具有強氧化性，能殺滅細菌，且無二次污染，故D正確；
故選：A．

點評：本題結(jié)合生活實際，屬生活常識題，培養(yǎng)學(xué)以致用的能力．