Question

（2012?河西區(qū)二模）CPAE是蜂膠的主要活性成分，可由咖啡酸合成，反應(yīng)如下：

下列說(shuō)法正確的是（　�。�

A．上述反應(yīng)屬于消去反應(yīng)

B．CPAE的分子式為C₁₇H₈O₄

C．咖啡酸分子中所有碳原子可能處在同…個(gè)平面上

D．可用FeCl₃溶液檢測(cè)上述反應(yīng)是否有CPAE生成

Answer 1

分析：A．有機(jī)物中脫去一個(gè)或幾個(gè)小分子（如水、鹵化氫等分子），而生成不飽和（碳碳雙鍵或三鍵或苯環(huán)狀）化合物的反應(yīng)，叫做消去反應(yīng)；
B．根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式確定其分子式；
C．苯環(huán)上所有碳原子處于同一平面上，乙烯中兩個(gè)碳原子處于同一平面上，據(jù)此判斷；
D．含有酚羥基的有機(jī)物能和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)．

解答：解：A．該反應(yīng)屬于酯化反應(yīng)或取代反應(yīng)而不是消去反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．CPAE的分子式為：C₁₇H₁₆O₄，故B錯(cuò)誤；
C．苯環(huán)上所有碳原子處于同一平面上，乙烯中兩個(gè)碳原子處于同一平面上，咖啡酸中含有苯環(huán)碳碳雙鍵，所以所有碳原子可能處于同一平面上，故C正確；
D．咖啡酸和CPAE中都含有酚羥基，都可以和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，所以不能用FeCl₃溶液檢測(cè)上述反應(yīng)是否有CPAE生成，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了消去反應(yīng)的判斷、顯色反應(yīng)、分子式的確定、原子共面等知識(shí)點(diǎn)，根據(jù)消去反應(yīng)的概念、顯色反應(yīng)來(lái)分析解答，注意采用知識(shí)遷移的方法確定原子是否共面，難度中等．