下列物質中屬于高分子化合物的是
①淀粉 ②纖維素 ③氨基酸 ④油脂 ⑤蔗糖 ⑥酚醛樹脂 ⑦聚乙烯 ⑧蛋白質
A．①②③⑦⑧B．①④⑥⑦C．①②⑥⑦⑧D．②③④⑥⑦⑧
C
氨基酸、油脂、蔗糖均不是高分子，C項符合題意
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于油脂和乙酸乙酯的比較中正確的是  
A．都是純凈物，在室溫下都是液體B．都能水解生成羧酸和醇
C．都不能使溴水褪色D．都不溶于水

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列過程不可逆的是
A．蛋白質的變性B．蛋白質的鹽析C．氯化鐵的水解D．醋酸的電離

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于糖類的說法錯誤的是
A．果糖與葡萄糖都是單糖且是同分異構體
B．蔗糖、麥芽糖都是二糖且是同分異構體
C．淀粉和纖維素的組成都可以用式子（C6H10O5）n來表示且是同分異構體
D．麥芽糖、纖維素、淀粉的最終水解產物都是葡萄糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．醋酸纖維、橡膠、腈綸都屬于合成高分子化合物
B．加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗尿液中的葡萄糖
C．油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應生產肥皂
D．向蛋白質溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質鹽析而分離提純

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B．在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會因鹽析產生沉淀
C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸
D．欲檢驗蔗糖水解產物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加熱

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述錯誤的是 
A．纖維素的水解實驗操作為：把一小團棉花放入試管中，加入幾滴90%的硫酸溶液，用玻璃棒把棉花搗成糊狀，小火微熱，至成亮棕色溶液
B．向油脂發(fā)生皂化反應后所得的混合溶液中加入固體NaCl會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，此過程發(fā)生的主要是物理變化
C．當鍍鋅鐵制品的鍍層破損時，鍍層仍能對鐵制品起保護作用
D．已知苯與苯酚的沸點差異較大，故可用蒸餾的方法分離苯與苯酚的混合液

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述不正確的是          
A．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類都可以發(fā)生取代反應
B．蛋白質溶液中加入濃的硫酸銨溶液會有蛋白質析出
C．纖維素和淀粉的通式都是(C6H10O5)n，它們之間互為同分異構體
D．可用溴的四氯化碳溶液區(qū)分直餾汽油和裂化汽油

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

油脂是人體所需要的重要營養(yǎng)物質之一，下列關于油脂的敘述中錯誤的是
A．可通過反應后的溶液使紅色石蕊試紙變藍色，判斷油脂的皂化反應基本完成
B．天然油脂都是混合物
C．在堿性條件下，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級脂肪酸
D．硬水使肥皂去污能力減弱是因為發(fā)生了沉淀反應

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