下列說法中不正確的是
A．亞硝酸鈉不但是防腐劑，而且還有抗氧化作用
B．污水處理可采用混凝法，明礬是一種常用的混凝劑
C．加碘食鹽中加入的是碘單質
D．肉蛋類等富含蛋白質的食物多為酸性食物
C

試題分析：C選項中，加碘食鹽中加入的的碘應為碘酸鉀。故C選項錯誤。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

對于胃潰瘍較重的病人，不適合使用的抑酸劑是(　　)。
A．Mg(OH)2B．Al(OH)3
C．NaHCO3D．Na3C6H5O7·2H2O

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

我們要善于利用學過的知識，采取科學、有效的方法保護自己。如果發(fā)生了氯氣泄漏，以下自救方法得當?shù)氖?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．用濕毛巾或蘸有純堿水的毛巾捂住口鼻撤離B．用濕毛巾或蘸有燒堿水的毛巾捂住口鼻撤離C．向地勢低的地方撤離D．觀察風向，順風撤離

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的物質，中學生每天需要補充一定量的維生素C。下列幾種物質中維生素C含量較高的是（   ）
A．魚      B．蝦      C．牛肉      D．桔子

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

從對人體危害的角度考慮，你認為炒鍋用下列哪種材料最好(　　)
A．AlB．FeC．CuD．Al合金

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于食物的酸堿性說法錯誤的是
A．蛋白質在體內經(jīng)消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它屬于酸性食物
B．葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物
C．食物的酸堿性與化學上所指溶液的酸堿性不同的
D．正常人人體內各體液pH總保持一定范圍．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食用下列食品，通常不會對人體造成危害的是
A．用甲醛溶液浸泡的海鮮品
B．牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶
C．加有蘇丹紅Ⅰ號調色劑的鮮辣醬
D．二氧化硫熏制后的白面粉?

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下表是某食品包裝袋上的說明，從其中配料中分別選出適當?shù)奈镔|填空。
品名
濃縮菠蘿汁
配料
水，濃縮菠蘿汁，蔗糖，檸檬酸，
維生素C，檸檬黃，山梨酸鉀
果汁含量
>=80%
生產日期
標于包裝袋封口上
 
著色劑：                       ；調味劑：                       ；
防腐劑：                       ；富含維生素的有                   。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于維生素C下列說法中，錯誤的是
A．維生素C的分子式是C6H8O6B．維生素C能增強對傳染病的抵抗力
C．維生素C分子具有較強的還原性D．人體所需的維生素C主要來自肉類食品

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