Question

下列說(shuō)法正確的是（　�。�

A．發(fā)酵粉中主要含有氫氧化鈉，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔

B．碘鹽中的碘可以直接用淀粉檢驗(yàn)

C．碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁等可用于治療胃酸過(guò)多

D．硫酸氫鈉屬于鹽類，其水溶液顯中性

Answer 1

A、發(fā)酵粉中主要含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔，氫氧化鈉是強(qiáng)堿有強(qiáng)腐蝕性，故A錯(cuò)誤；
B、碘鹽中的碘是碘酸鉀不是碘單質(zhì)，不可以直接用淀粉檢驗(yàn)，故B錯(cuò)誤；
C、碳酸氫鈉：產(chǎn)物氯化鈉和水和二氧化碳，無(wú)毒無(wú)害，碳酸鈣：產(chǎn)物氯化鈣和水和二氧化碳，無(wú)毒無(wú)害，氫氧化鋁：產(chǎn)物氯化鋁和水，無(wú)毒無(wú)害，碳酸鎂：產(chǎn)物氯化鎂和水和二氧化碳，無(wú)毒無(wú)害，故C正確；
D、硫酸氫鈉屬于鹽類，其水溶液中電離出氫離子顯酸性，故D錯(cuò)誤；
故選C．