Question

香豆素是應(yīng)用廣泛的一種香料，它可以用水楊醛作原料合成．（　�。�

A．水楊醛和香豆素分子中均不含手性碳原子

B．水楊醛和香豆素分子中所有原子一定共平面

C．水楊醛和香豆素均能與溴水反應(yīng)

D．水楊醛和香豆素各1 mol分別與足量的NaOH溶液反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量相等

Answer 1

A．水楊醛和香豆素分子中的C都沒有連接4個(gè)不同的原子或原子團(tuán)，則一定不含手性碳原子，故A正確；
B．水楊醛中含有C-C鍵，醛基和苯環(huán)可以C-C軸旋轉(zhuǎn)，則不一定是所用的原子一定共平面，故B錯(cuò)誤；
C．水楊醛中含有酚羥基，可與溴水發(fā)生取代反應(yīng)，含有醛基，可與溴水發(fā)生氧化反應(yīng)，香豆素中含有C=C，可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，故C正確；
D．水楊醛中含有1個(gè)酚羥基，可與NaOH反應(yīng)，香豆素中含有酯基，水解和生成酚羥基和羧基，都能與NaOH反應(yīng)，則分別與NaOH反應(yīng)，消耗的NaOH的量不同，應(yīng)為1：2，故D錯(cuò)誤．
故選AC．