（2014?豐臺區(qū)一模）下列說法正確的是（ ）

A.植物油的主要成分是高級脂肪酸

B.銀氨溶液可用于檢驗淀粉是否完全水解

C.溴乙烷與氫氧化鈉水溶液反應可制取乙烯

D.丙氨酸（）縮聚產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為

 

D

【解析】

試題分析：A．植物油成分為高級脂肪酸甘油酯；

B．葡萄糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應；

C．溴乙烷與氫氧化鈉水溶液發(fā)生水解反應生成乙醇；

D．丙氨酸相鄰兩個分子的羧基和氨基能脫去一分子的水．

【解析】
A．植物油的主要成分為高級脂肪酸甘油酯，故A錯誤；

B．葡萄糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應只能證明有葡萄糖，不能證明完全水解，故B錯誤；

C．溴乙烷與氫氧化鈉醇溶液發(fā)生消去反應可制取乙烯，故C錯誤；

D．丙氨酸相鄰兩個分子的羧基和氨基能脫去一分子的水得到，故D正確．

故選D．

練習冊系列答案
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