食醋的主要成分是（　�。�
A．乙酸B．乙醇C．油脂D．苯
食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹飪中一種必不可少的調(diào)味品，主要成分為乙酸，
食醋中所含乙酸的量也不同，一般大概在5～8%之間，食醋的酸味強(qiáng)度的高低主要是其中所含乙酸量的大小所決定，
故選A．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

（7分）取飽和一元醛B 0.375g和A 0.44g組成的混合物與足量的銀氨溶液共熱共析出7.56g銀，若A醛比B醛多一個(gè)C原子。計(jì)算并推斷A、B各是什么醛？

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

由短周期前10號(hào)元素組成的物質(zhì)T和X，有如圖所示的轉(zhuǎn)化．X不穩(wěn)定，易分解．為使得下列轉(zhuǎn)化能夠成功進(jìn)行，方框內(nèi)不可能加入的反應(yīng)試劑是（　�。�
A．Ag（NH3）2OHB．溴水
C．酸性KMnO4溶液D．NaOH溶液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某學(xué)生做乙醛還原性的實(shí)驗(yàn)，取2mL 1mol?L-1的硫酸銅溶液和4mL 0.4mol?L-1的氫氧化鈉溶液，在一個(gè)試管內(nèi)混合后，加入0.5mL 40%乙醛溶液加熱至沸，無(wú)磚紅色沉淀．實(shí)驗(yàn)失敗的原因是（　�。�
A．NaOH不夠量B．CuSO4不夠量
C．乙醛溶液太少D．加熱時(shí)間不夠

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

(5分)哈三中某化學(xué)課外學(xué)習(xí)小組利用圖示裝置制取少量乙酸乙酯（酒精燈等在圖中均已略去）。請(qǐng)?zhí)羁眨?br />
①試管a中需加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL，正確的加入順序是       。
②為防止a中的液體在實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)生暴沸，在加熱前應(yīng)采取的措施是                。
③試管b中加有飽和Na2CO3溶液，其作用是                       。
④反應(yīng)結(jié)束后，振蕩試管b，靜置。觀察到的現(xiàn)象是                     。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

使同質(zhì)量的四種物質(zhì)：①淀粉②環(huán)己烷 ③乙炔 ④甲酸甲酯分別在過(guò)量氧氣中完全燃燒，其消耗氧氣量由多到少的次序排列正確的是（  ）
A．②＞③＞①＞④B．②＞③＞④＞①C．①=④＞②＞③D．②＞③＞①=④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

藥物貝諾酯可由乙酰水楊酸和對(duì)乙酰氨基酚在一定條件下反應(yīng)制得：

下列有關(guān)敘述正確的是(   )
A．貝諾酯分子中有三種含氧官能團(tuán)
B．可用FeCl3溶液區(qū)別乙酰水楊酸和對(duì)乙酰氨基酚
C．乙酰水楊酸和對(duì)乙酰氨基酚均能與NaHCO3溶液反應(yīng)
D．貝諾酯與足量NaOH 溶液共熱，最終生成乙酰水楊酸鈉和對(duì)乙酰氨基酚鈉

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

Ⅰ．下列有關(guān)操作正確的是        _。
①FeBr3作催化劑，苯和溴水發(fā)生反應(yīng)可生成無(wú)色、比水重的液體溴苯
②將銅絲彎成螺旋狀，在酒精燈上加熱變黑后，立即伸入盛有無(wú)水乙醇的試管中，實(shí)現(xiàn)乙醇被氧化為乙醛的實(shí)驗(yàn)
③用Cu和Ag作為兩極，H2SO4溶液作為電解質(zhì)溶液，可以構(gòu)成原電池
④為了防止自來(lái)水管生銹，一般在表面鍍上一層Zn
⑤使用AgNO3溶液驗(yàn)證三氯甲烷中是否含有氯元素，現(xiàn)象是產(chǎn)生白色沉淀
A.②④        B.①②        C.③⑤        D.④⑥   
Ⅱ. 乙酸乙酯是重要的有機(jī)合成中間體，廣泛應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)。實(shí)驗(yàn)室利用右圖的裝置制備乙酸乙酯。

（1）與教材采用的實(shí)驗(yàn)裝置不同，此裝置中采用了球形干燥管，其作用
是：                          。
（2）已知下表數(shù)據(jù)：
物質(zhì)
熔點(diǎn)/℃
沸點(diǎn)/℃
密度/（g/cm3）
乙醇
-144
78
0.789
乙酸
16.6
117.9
1.05
乙酸乙酯
-83.6
77.5
0.90
濃硫酸
——
338
1.84
①按裝置圖安裝好儀器后，需要試劑為3 ml 乙醇，2 ml乙酸，適量濃硫酸，請(qǐng)選擇合適的加入順序           。
A. 先加濃硫酸，再加乙醇，最后加乙酸 
B. 先加乙醇，再加濃硫酸，最后加乙酸
C. 先加乙酸，再加濃硫酸，最后加乙醇
D. 先加濃硫酸，再加乙酸，最后加乙醇
②根據(jù)上表數(shù)據(jù)分析，為什么乙醇需要過(guò)量一些，其原因是               。
（3）按正確操作重新實(shí)驗(yàn)，該學(xué)生很快在小試管中收集到了乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物�，F(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖。在圖中圓括號(hào)表示加入適當(dāng)?shù)脑噭幪?hào)表示適當(dāng)?shù)姆蛛x方法。

①寫(xiě)出加入的試劑名稱(chēng)： 試劑（a）是           ；試劑（b）是          。
②寫(xiě)出有關(guān)的操作分離方法：①是      ，②是         ，③是         。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是（   ）
A．苯乙烯分子中所有原子可能在一個(gè)平面上
B．分子式為且分子中有苯環(huán)的有機(jī)物共有4種
C．甲酸分子中有醛基，因此無(wú)法區(qū)別甲醛溶液和甲酸溶液
D．除去乙烯中混有的甲烷，可將混合氣體通過(guò)酸性高錳酸鉀溶液

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